நீங்கள் தேநீர் வடிகட்டியை சரியாகப் பயன்படுத்துகிறீர்களா?

A தேநீர் வடிகட்டி இது ஒரு வகை வடிகட்டியாகும், இது தளர்வான தேயிலை இலைகளைப் பிடிக்க ஒரு தேநீர் கோப்பையின் மேல் அல்லது உள்ளே வைக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய முறையில் தேநீர் தொட்டியில் தேநீர் காய்ச்சும்போது, ​​தேநீர் பைகளில் தேயிலை இலைகள் இருக்காது; அதற்கு பதிலாக, அவை தண்ணீரில் சுதந்திரமாக தொங்கவிடப்படுகின்றன. இலைகள் தேநீரால் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை என்பதால், அவை வழக்கமாக ஒரு தேநீர் வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டப்படுகின்றன. தேநீர் ஊற்றப்படும்போது இலைகளைப் பிடிக்க கோப்பையின் மேல் ஒரு வடிகட்டி பொதுவாக பொருத்தப்படும்.

நீங்கள் ஒரு தேநீர் பை அல்லது கஷாயம் கூடையைப் பயன்படுத்துவதைப் போலவே, சில ஆழமான தேநீர் வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்தி ஒற்றை கப் தேநீர் காய்ச்சலாம்.–தேயிலை காய்ச்சுவதற்காக இலை நிரப்பப்பட்ட வடிகட்டியை கோப்பையில் வைக்கவும். தேநீர் குடிக்கத் தயாரானதும், அது செலவழித்த தேயிலை இலைகளுடன் சேர்த்து அகற்றப்படும். இந்த வழியில் தேயிலை வடிகட்டியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரே இலையைப் பயன்படுத்தி பல கோப்பைகளை காய்ச்சலாம்.

20 ஆம் நூற்றாண்டில் தேநீர் பைகளின் பெருமளவிலான உற்பத்தியுடன் தேயிலை வடிகட்டிகளின் பயன்பாடு குறைந்திருந்தாலும், தேயிலை இலைகளை சுதந்திரமாக புழக்கத்திற்கு விட பைகளில் வைத்திருப்பது பரவலைத் தடுக்கிறது என்று கூறும் ஆர்வலர்களால் தேயிலை வடிகட்டிகளின் பயன்பாடு இன்னும் விரும்பப்படுகிறது. பலர் தரமற்ற பொருட்கள், அதாவது தூசி நிறைந்த தரமான தேநீர், பெரும்பாலும் தேநீர் பைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று வலியுறுத்தியுள்ளனர்.

தேநீர் வடிகட்டிகள் பொதுவாக ஸ்டெர்லிங் வெள்ளியால் ஆனவை,துருப்பிடிக்காத எஃகுதேநீர் ஊற்றிஅல்லது பீங்கான். வடிகட்டி பொதுவாக சாதனத்துடன் இணைக்கப்படுகிறது, வடிகட்டியும் கோப்பைகளுக்கு இடையில் வைக்க ஒரு சிறிய சாஸரும் இருக்கும். தேநீர்க் கண்ணாடிகள் பெரும்பாலும் வெள்ளி மற்றும் பொற்கொல்லர்களால் கலையின் தலைசிறந்த படைப்புகளாகவும், பீங்கான்களின் நேர்த்தியான மற்றும் அரிய மாதிரிகளாகவும் சிறையில் அடைக்கப்படுகின்றன.

ஒரு கஷாயக் கூடை (அல்லது உட்செலுத்துதல் கூடை) ஒரு தேநீர் வடிகட்டியைப் போன்றது, ஆனால் பொதுவாக தேநீர் காய்ச்சும்போது அதில் உள்ள தேயிலை இலைகளைப் பிடிக்க ஒரு தேநீர் தொட்டியின் மேல் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு கஷாயக் கூடைக்கும் தேநீர் வடிகட்டிக்கும் இடையே தெளிவான கோடு இல்லை, மேலும் ஒரே கருவியை இரண்டு நோக்கங்களுக்கும் பயன்படுத்தலாம்.