வெவ்வேறு தேனீர்கள் மாறுபட்ட விளைவுகளுடன் தேநீர் உற்பத்தி செய்கின்றன

வெவ்வேறு தேனீர்கள் மாறுபட்ட விளைவுகளுடன் தேநீர் உற்பத்தி செய்கின்றன

தேநீர் மற்றும் தேயிலை பாத்திரங்களுக்கு இடையிலான உறவு தேநீர் மற்றும் தண்ணீருக்கு இடையிலான உறவைப் போலவே பிரிக்க முடியாதது. தேயிலை பாத்திரங்களின் வடிவம் தேயிலை குடிப்பவர்களின் மனநிலையை பாதிக்கும், மேலும் தேயிலை பாத்திரங்களின் பொருள் தேயிலை சூப்பின் செயல்திறனுடன் தொடர்புடையது. ஒரு நல்ல தேயிலை தொகுப்பு தேநீரின் நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், நீரின் செயல்பாட்டையும் செயல்படுத்துகிறது, தேயிலை தண்ணீரை உண்மையிலேயே இயற்கையான “தேன் மற்றும் ஜேட் பனி” ஆக மாற்றுகிறது.

களிமண் தேனீர்

ஜிஷா டீபட் என்பது சீனாவின் ஹான் இனக்குழுவுக்கு தனித்துவமான ஒரு கையால் செய்யப்பட்ட மட்பாண்ட கைவினை. உற்பத்திக்கான மூலப்பொருள் ஊதா களிமண் ஆகும், இது யிக்ஸிங் ஊதா களிமண் தேனீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது டிங்ஷு நகரத்திலிருந்து உருவாகிறது, யிக்ஸிங், ஜியாங்சு.

1. சுவை பாதுகாப்பு விளைவு

திஊதா களிமண் தேனீர்நல்ல சுவை பாதுகாப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதன் அசல் சுவையை இழக்காமல் தேநீர் தயாரிப்பது, வாசனை சேகரித்தல் மற்றும் நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது. காய்ச்சும் தேநீர் சிறந்த நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் வாசனை தளர்வாக இல்லை, உண்மையான நறுமணம் மற்றும் தேநீரின் சுவை பெறுகிறது.

2. தேயிலை கெடுக்காமல் தடுக்கவும்

ஒரு ஊதா களிமண் தேனீரின் மூடியில் நீர் நீராவியை உறிஞ்சக்கூடிய துளைகள் உள்ளன, மூடியின் மீது நீர் நீர்த்துளிகள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது. இந்த நீர்த்துளிகளை அதன் நொதித்தலை துரிதப்படுத்த தேயிலை தண்ணீரில் கலக்கலாம். ஆகையால், தேயிலை காய்ச்சுவதற்கு ஊதா களிமண் தேனீரைப் பயன்படுத்துவது பணக்காரர் மற்றும் மணம் மட்டுமல்ல, கெடுப்பதற்கான வாய்ப்பும் குறைவு. ஒரே இரவில் தேநீர் சேமிக்கப்பட்டிருந்தாலும், க்ரீஸ் பெறுவது எளிதல்ல, இது ஒருவரின் சொந்த சுகாதாரத்தை கழுவுவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும். நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், நீடித்த அசுத்தங்கள் இருக்காது.

களிமண் தேயிலை பானை

ஸ்லிவர் தேனீர்

மெட்டல் டீ செட் தங்கம், வெள்ளி, தாமிரம், இரும்பு, தகரம் போன்ற உலோகப் பொருட்களால் ஆன பாத்திரங்களைக் குறிக்கிறது.

1. மென்மையான நீர் விளைவு

ஒரு வெள்ளி பானையில் கொதிக்கும் நீர் நீரின் தரத்தை மென்மையாக்கவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், மேலும் நல்ல மென்மையாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. முன்னோர்கள் இதை 'பட்டு போன்ற நீர்' என்று குறிப்பிடுகின்றனர், அதாவது நீரின் தரம் மென்மையானது, மெல்லியதாகவும், பட்டு போலவும் மென்மையானது.

2. டியோடரைசிங் விளைவு

வெள்ளிப் பொருட்கள் சுத்தமாகவும், மணமற்றதாகவும், நிலையான வெப்ப மற்றும் வேதியியல் பண்புகள், துருப்பிடிக்க எளிதல்ல, தேயிலை சூப்பை நாற்றங்களால் மாசுபடுத்த அனுமதிக்காது. வெள்ளி வலுவான வெப்ப கடத்துத்திறன் கொண்டது மற்றும் இரத்த நாளங்களிலிருந்து விரைவாக வெப்பத்தை சிதறடிக்க முடியும், பல்வேறு இருதய நோய்களை திறம்பட தடுக்கிறது.

3. கருத்தடை விளைவு

நவீன மருத்துவம் வெள்ளி பாக்டீரியாவைக் கொல்லலாம், வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம், நச்சுத்தன்மையடையச் செய்யலாம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று நம்புகிறது. ஒரு வெள்ளி பானையில் கொதிக்கும் போது வெளியிடப்படும் வெள்ளி அயனிகள் மிக அதிக நிலைத்தன்மையையும் குறைந்த செயல்பாட்டையும் கொண்டுள்ளன. தண்ணீரில் உருவாக்கப்படும் நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட வெள்ளி அயனிகள் ஒரு கருத்தடை விளைவை ஏற்படுத்தும்.

ஸ்லிவர் தேனீர்

இரும்பு தேனீர்

1. தேநீர் கொதிக்கும் அதிக மணம் மற்றும் மெல்லியதாகும்

இரும்பு பானை கொதிக்கும் நீரில் அதிக கொதிநிலை வெப்பநிலை உள்ளது. தேயிலை காய்ச்சுவதற்கு அதிக வெப்பநிலை நீரைப் பயன்படுத்துவது தேநீரின் நறுமணத்தைத் தூண்டும் மற்றும் மேம்படுத்தலாம். குறிப்பாக நீண்ட காலமாக வயதான வயதான தேநீர், உயர் வெப்பநிலை நீர் அதன் உள்ளார்ந்த வயதான நறுமணம் மற்றும் தேயிலை சுவையை சிறப்பாக கட்டவிழ்த்து விடும்.

2. கொதிக்கும் தேநீர் இனிமையானது

மலைகள் மற்றும் காடுகளின் கீழ் மணற்கல் அடுக்குகள் வழியாக மலை வசந்த நீர் வடிகட்டப்படுகிறது, இதில் தாதுக்கள், குறிப்பாக இரும்பு அயனிகள் மற்றும் மிகக் குறைந்த குளோரைடு உள்ளன. தண்ணீர் இனிமையானது மற்றும் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு ஏற்றது. இரும்பு பானைகள் இரும்பு அயனிகள் மற்றும் அட்ஸார்ப் குளோரைடு அயனிகளின் சுவடு அளவுகளை தண்ணீரில் வெளியிடலாம். இரும்பு பானைகளில் வேகவைத்த நீர் மலை வசந்த நீருக்கு ஒத்த விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

3. இரும்பு கூடுதல் விளைவு

இரும்பு ஒரு ஹெமாட்டோபாய்டிக் உறுப்பு என்பதை விஞ்ஞானிகள் நீண்ட காலமாக கண்டுபிடித்துள்ளனர், மேலும் பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 0.8-1.5 மில்லிகிராம் இரும்பு தேவைப்படுகிறது. கடுமையான இரும்புச்சத்து குறைபாடு அறிவுசார் வளர்ச்சியை பாதிக்கும். இரும்பு பானைகள், பானைகள் மற்றும் பிற பன்றி இரும்பு பாத்திரங்களை குடிநீர் மற்றும் சமையல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது இரும்பை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கும் என்பதையும் சோதனை நிரூபித்தது. இரும்புப் பானையில் கொதிக்கும் நீர் மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் மாறுபட்ட இரும்பு அயனிகளை வெளியிட முடியும் என்பதால், அது உடலுக்கு தேவையான இரும்புக்கு கூடுதலாக வழங்கலாம் மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை திறம்பட தடுக்கலாம்.

4. நல்ல காப்பு விளைவு

தடிமனான பொருள் மற்றும் நல்ல சீல் காரணமாகஇரும்பு தேனீர்கள். இது ஒரு இயற்கை நன்மை, இது தேனீரின் பிற பொருட்களுடன் ஒப்பிட முடியாது.

இரும்பு தேனீர்

செப்பு தேயிலை பானை

1. இரத்த சோகை மேம்படுத்தவும்

தாமிரம் என்பது ஹீமோகுளோபின் தொகுப்புக்கு ஒரு வினையூக்கியாகும். இரத்த சோகை என்பது ஒரு பொதுவான இரத்த அமைப்பு நோயாகும், பெரும்பாலும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை, தசைகளில் தாமிரம் இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. தாமிரத்தின் பற்றாக்குறை ஹீமோகுளோபினின் தொகுப்பை நேரடியாக பாதிக்கிறது, இதனால் இரத்த சோகையை மேம்படுத்துவது கடினம். செப்பு கூறுகளின் சரியான கூடுதல் சில இரத்த சோகை மேம்படுத்தலாம்.

2. புற்றுநோயைத் தடுக்கும்

தாமிரம் புற்றுநோய் உயிரணு டி.என்.ஏவின் படியெடுத்தல் செயல்முறையைத் தடுக்கலாம் மற்றும் கட்டி புற்றுநோயை எதிர்க்க மக்களுக்கு உதவும். நம் நாட்டில் சில இன சிறுபான்மையினருக்கு செப்பு பதக்கங்கள் மற்றும் காலர்கள் போன்ற செப்பு நகைகள் அணியும் பழக்கம் உள்ளது. அவர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் செப்பு பானைகள், கப் மற்றும் திண்ணைகள் போன்ற செப்பு பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த பகுதிகளில் புற்றுநோயின் நிகழ்வு மிகக் குறைவு.

3. தாமிரம் இருதய நோய்களைத் தடுக்கலாம்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சி, உடலில் தாமிரத்தின் பற்றாக்குறைதான் கரோனரி இதய நோய்க்கு முக்கிய காரணம் என்பதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளது. மேட்ரிக்ஸ் கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின், இதயத்தின் இரத்த நாளங்களை அப்படியே மற்றும் மீள் வைத்திருக்கக்கூடிய இரண்டு பொருட்கள், ஆக்ஸிடேஸைக் கொண்ட தாமிரம் உட்பட தொகுப்பு செயல்பாட்டில் அவசியம். செப்பு உறுப்பு இல்லாதபோது, ​​இந்த நொதியின் தொகுப்பு குறைகிறது என்பது வெளிப்படையானது, இது இருதய நோயின் நிகழ்வை ஊக்குவிப்பதில் பங்கு வகிக்கும்.

செப்பு தேனீர்

பீங்கான் தேநீர் பானை

பீங்கான் தேநீர் செட்நீர் உறிஞ்சுதல், தெளிவான மற்றும் நீண்டகால ஒலி இல்லை, வெள்ளை மிகவும் விலைமதிப்பற்றது. அவை தேயிலை சூப்பின் நிறத்தை பிரதிபலிக்கக்கூடும், மிதமான வெப்ப பரிமாற்றம் மற்றும் காப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் தேயிலை மூலம் ரசாயன எதிர்வினைகளுக்கு உட்படாது. தேநீர் காய்ச்சுவது நல்ல நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை பெறலாம், மேலும் வடிவம் அழகாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கிறது, லேசாக புளித்த மற்றும் பெரிதும் நறுமணமுள்ள தேநீர் தயாரிக்க ஏற்றது.

பீங்கான் தேனீர்


இடுகை நேரம்: ஜனவரி -15-2025