கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபி, "நீர் ஓட்டத்தின்" கட்டுப்பாடு மிகவும் முக்கியமானது! நீரின் ஓட்டம் பெரியது மற்றும் சிறியது என ஏற்ற இறக்கமாக இருந்தால், அது காபி தூளில் போதுமான அளவு அல்லது அதிகப்படியான தண்ணீரை உட்கொள்வதை ஏற்படுத்தும், இதனால் காபியில் புளிப்பு மற்றும் துவர்ப்பு சுவைகள் நிறைந்திருக்கும், மேலும் கலவையான சுவைகளை உருவாக்குவது எளிது. வடிகட்டி கோப்பையில் நிலையான நீர் ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்த, கையால் வரையப்பட்ட தேநீர் தொட்டியின் தரம் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
01 போலிப் பொருள்
காபி தூளில் கரையக்கூடிய பொருட்களின் கரைப்பு விகிதத்தை வெப்பநிலை பாதிக்கும் என்பதால், பொதுவாக நீர் வெப்பநிலையில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாட்டை நாம் விரும்பவில்லை.கை காய்ச்சும் பானைகாய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது. எனவே ஒரு நல்ல கையால் காய்ச்சப்பட்ட பானை ஒரு குறிப்பிட்ட காப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், குறைந்தது 2-4 நிமிடங்கள் காபி காய்ச்சும்போது, தண்ணீரின் வெப்பநிலை வேறுபாட்டை 2 டிகிரி செல்சியஸில் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
02 பானை கொள்ளளவு
நீர் உட்செலுத்துதல் அறுவை சிகிச்சைக்கு முன், பெரும்பாலான கை சுத்திகரிப்பு தொட்டிகளில் 80% க்கும் அதிகமான தண்ணீர் நிரப்பப்பட வேண்டும். எனவே, ஒரு கையால் கழுவப்பட்ட பானையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, 1 லிட்டர் கொள்ளளவுக்கு மிகாமல் இருப்பது நல்லது, இல்லையெனில் பானை உடல் மிகவும் கனமாக இருக்கும், மேலும் நீர் ஓட்டத்தின் கட்டுப்பாட்டைப் பிடித்து பாதிக்கும். 0.6-1.0 எல் திறன் கொண்ட கையால் வரையப்பட்ட தேநீர் தொட்டியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
03 அகலமான பானை அடிப்பகுதி
கொதிக்கும் செயல்பாட்டின் போது, தண்ணீர்காபி பானைபடிப்படியாக குறையும். நீங்கள் நீரின் அழுத்தத்தை சீராகக் கட்டுப்படுத்தி, நீர் ஓட்டத்தை நிலைப்படுத்த விரும்பினால், கைப் பானைக்கு தொடர்புடைய பகுதியை வழங்கக்கூடிய பரந்த அடிப்பகுதி தேவை. நிலையான நீர் அழுத்தம் வடிகட்டி கோப்பையில் காபி தூள் சமமாக உருட்ட உதவும்.
04 நீர் வெளியேறும் குழாயின் வடிவமைப்பு
கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபி, பிரித்தெடுத்தல் விளைவை அடைய நீர் நிரலின் தாக்க சக்தியைப் பயன்படுத்துகிறது, எனவே கையால் காய்ச்சப்பட்ட பானை ஒரு நிலையான மற்றும் தடையற்ற நீர் நிரலை வழங்க முடியும். எனவே, நீர் வெளியேறும் குழாயின் தடிமன் மிகவும் முக்கியமானது, மேலும் மிகவும் தடிமனான நீர் ஊற்றும் கடினமான கட்டுப்பாட்டுக்கு வழிவகுக்கும்; இது மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், சரியான நேரத்தில் ஒரு பெரிய நீர் ஓட்டத்தை வழங்க முடியாது. நிச்சயமாக, ஆரம்பநிலை மற்றும் ஆர்வலர்களுக்கு, தண்ணீர் ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு கை நீர்ப்பாசனத்தை தேர்ந்தெடுப்பது சமையல் பிழைகளை சரியான முறையில் குறைக்கலாம். இருப்பினும், உங்கள் சமையல் திறன் மேம்படுவதால், நீர் ஓட்டத்தின் அளவை மேலும் சரிசெய்யக்கூடிய ஒரு கை நீர்ப்பாசனம் உங்களுக்குத் தேவைப்படலாம்.
05. ஸ்பௌட்டின் வடிவமைப்பு
நீர் குழாயின் வடிவமைப்பு நீர் ஓட்டத்தின் தடிமன் பாதிக்கிறது என்றால், ஸ்பூட்டின் வடிவமைப்பு நீர் ஓட்டத்தின் வடிவத்தை பாதிக்கிறது. வடிகட்டி கோப்பையில் காபி தூள் மீண்டும் மீண்டும் தண்ணீர் உட்கொள்ளும் வாய்ப்பைக் குறைக்க, கையால் வரையப்பட்ட கெட்டிலால் உருவாக்கப்பட்ட நீர் நிரல் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ஊடுருவலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இதற்கு மேல்பகுதியில் தடிமனாகவும், கீழே மெல்லியதாகவும், ஊடுருவிச் செல்லும் ஆற்றலுடன் கூடிய நீர் நிரலை உருவாக்குவதற்கு, பரந்த நீர் வெளியேறும் மற்றும் வால் பகுதியின் முடிவில் கூர்மையான வடிவத்துடன் கூடிய ஸ்பௌட்டின் வடிவமைப்பு தேவைப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், நீர் நிரல் நிலையான ஊடுருவலை வழங்குவதற்காக, ஸ்பூட்டின் வடிவமைப்பு நீர் உட்செலுத்தலின் போது நீர் நிரலுடன் 90 டிகிரி கோணத்தையும் உறுதி செய்ய வேண்டும். இந்த வகை நீர் நிரலை உருவாக்குவதற்கு ஒப்பீட்டளவில் எளிதான இரண்டு வகையான ஸ்பவுட்கள் உள்ளன: குறுகிய வாய் ஸ்பூட் ஸ்பவுட் மற்றும் பிளாட் வாய் ஸ்பூட் ஸ்பவுட். கிரேன் பில்ட் மற்றும் டக் பில்ட் பானைகள் கூட சாத்தியம், ஆனால் அவர்களுக்கு மேம்பட்ட கட்டுப்பாட்டு திறன்கள் தேவை. எனவே, ஆரம்பநிலைக்கு வருபவர்கள் நன்றாக வாயைக் கொண்ட தேநீர்க் கடாயில் இருந்து தொடங்குவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பொது என்று சோதனைகள் காட்டுகின்றனதுருப்பிடிக்காத எஃகு காபி பானைஸ்பூட் தண்ணீரை வழங்க சொட்டு நீரைப் பயன்படுத்துகிறது. இது தூள் அடுக்குடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அது ஒரு குறிப்பிட்ட தாக்க சக்தியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சமமாக பரவ முடியாது. மாறாக, இது காபி தூள் அடுக்கில் சீரற்ற நீர் ஓட்டத்தின் நிகழ்தகவை அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், வாத்து பில்ட் தண்ணீரில் இருந்து வெளியே வரும்போது நீர்த்துளிகளை உருவாக்கும். நீர்த்துளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, நீர்த்துளிகள் ஒரு சீரான கோள வடிவமாகும், அவை தூள் அடுக்குடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது வெளிப்புறமாக சமமாக பரவும்.
சுருக்கம்
மேலே உள்ள புள்ளிகளின் அடிப்படையில், ஒவ்வொருவரும் தங்கள் தேவைகள் மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான கைப் பானையைத் தேர்ந்தெடுத்து, தங்களுக்கும், குடும்பத்தினருக்கும், நண்பர்களுக்கும் அல்லது விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு சுவையான காபியை உருவாக்கலாம்!
இடுகை நேரம்: செப்-19-2024