-
மேட்சா என்றால் என்ன?
மட்சா லட்டுகள், மட்சா கேக்குகள், மட்சா ஐஸ்கிரீம்... பச்சை நிற மட்சா உணவுகள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை. அப்போ, மட்சா என்றால் என்ன தெரியுமா? இதில் என்ன சத்துக்கள் உள்ளன? எப்படி தேர்வு செய்வது? மட்சா என்றால் என்ன? மட்சா டாங் வம்சத்தில் உருவானது மற்றும் "இறுதி தேநீர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. டீ கிரைண்டி...மேலும் படிக்கவும் -
தேயிலை துடைப்பம் உற்பத்தி
ஏழாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஹெமுடு மக்கள் "பழமையான தேநீர்" சமைத்து குடிக்கத் தொடங்கினர். ஆறாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நிங்போவில் உள்ள தியான்லுவோ மலை சீனாவில் செயற்கையாக நடப்பட்ட தேயிலை மரத்தைக் கொண்டிருந்தது. சாங் வம்சத்தில், தேநீர் வரிசைப்படுத்தும் முறை ஒரு நாகரீகமாக மாறியது. இந்த ஆண்டு, “சி...மேலும் படிக்கவும் -
மோக்கா பானை பற்றி மேலும் அறிக
மொச்சை என்றாலே எல்லோருக்கும் மொக்கை காபிதான் நினைவுக்கு வரும். மோச்சா பானை என்றால் என்ன? Moka Po என்பது ஐரோப்பிய மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்க நாடுகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் காபியைப் பிரித்தெடுக்கப் பயன்படும் ஒரு கருவியாகும், மேலும் அமெரிக்காவில் "இத்தாலியன் சொட்டு வடிகட்டி" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஆரம்பகால மொக்கா பானை உற்பத்தியாகும்...மேலும் படிக்கவும் -
வெள்ளை தேயிலை சேமிப்பு முறைகள்
பலரிடம் சேகரிக்கும் பழக்கம் உள்ளது. நகைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், பைகள், காலணிகள்... வேறுவிதமாகக் கூறினால், தேயிலைத் தொழிலில் தேயிலை ஆர்வலர்களுக்குப் பஞ்சமில்லை. சிலர் பச்சை தேயிலை சேகரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், சிலர் கருப்பு தேநீர் சேகரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், நிச்சயமாக, சிலர் சேகரிப்பதிலும் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபிக்கு வடிகட்டி காகிதத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
காபி வடிகட்டி காகிதம் கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபியில் மொத்த முதலீட்டில் ஒரு சிறிய விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது காபியின் சுவை மற்றும் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இன்று, வடிகட்டி காகிதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் எங்கள் அனுபவத்தைப் பகிர்ந்து கொள்வோம். -பொருத்தம்- வடிகட்டி காகிதத்தை வாங்குவதற்கு முன், நாம் முதலில் தெளிவாக...மேலும் படிக்கவும் -
பேக்கேஜிங்கிற்கு டின் கேன்களைப் பயன்படுத்த நான் ஏன் பரிந்துரைக்கிறேன்?
சீர்திருத்தம் மற்றும் திறப்பின் தொடக்கத்தில், நிலப்பரப்பின் விலை நன்மை மிகப்பெரியது. தைவான் மற்றும் ஹாங்காங்கில் இருந்து டின்ப்ளேட் உற்பத்தித் தொழில் பிரதான நிலப்பகுதிக்கு மாற்றப்பட்டது. 21 ஆம் நூற்றாண்டில், சீன மெயின்லேண்ட் WTO உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலி அமைப்பில் இணைந்தது, மேலும் ஏற்றுமதிகள் அதிகரித்தன...மேலும் படிக்கவும் -
கண்ணாடி டீபாட் ரொம்ப அழகா இருக்கு, அதைக் கொண்டு டீ தயாரிக்கும் முறையைக் கற்றுக்கொண்டீர்களா?
ஒரு நிதானமான மதியம், பழைய தேநீர் பானையை சமைத்து, பானையில் பறக்கும் தேயிலை இலைகளைப் பார்த்து, நிம்மதியாகவும் வசதியாகவும் உணருங்கள்! அலுமினியம், பற்சிப்பி மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற தேநீர் பாத்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, கண்ணாடி டீபாயில்கள் உலோக ஆக்சைடுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இது மீட் மூலம் ஏற்படும் தீங்குகளை அகற்றும்...மேலும் படிக்கவும் -
மோக்கா பானைகளைப் புரிந்துகொள்வது
ஒவ்வொரு இத்தாலிய குடும்பமும் வைத்திருக்க வேண்டிய பழம்பெரும் காபி பாத்திரம் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்! மொச்சா பானை 1933 இல் இத்தாலிய அல்போன்சோ பியாலெட்டி என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பாரம்பரிய மொச்சா பானைகள் பொதுவாக அலுமினிய கலவை பொருட்களால் செய்யப்பட்டவை. கீறுவதற்கு எளிதானது மற்றும் திறந்த சுடரால் மட்டுமே சூடாக்க முடியும், ஆனால் முடியாது...மேலும் படிக்கவும் -
உங்களுக்காக பொருத்தமான கை ப்ரூ காபி கெட்டிலை தேர்வு செய்யவும்
காபி காய்ச்சுவதற்கான முக்கிய கருவியாக, கையால் காய்ச்சப்பட்ட பானைகள் வாள்வீரர்களின் வாள்களைப் போலவும், ஒரு பானையைத் தேர்ந்தெடுப்பது வாளைத் தேர்ந்தெடுப்பது போலவும் இருக்கும். ஒரு வசதியான காபி பானை காய்ச்சும்போது தண்ணீரைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உள்ள சிரமத்தை சரியான முறையில் குறைக்கலாம். எனவே, பொருத்தமான கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபி பானைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது.மேலும் படிக்கவும் -
டின் கேன்களின் தரத்தை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது
டீ கேன்கள், சாப்பாடு டப்பாக்கள், தகர டப்பாக்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் டப்பாக்கள் என நாம் அன்றாட வாழ்வில் அடிக்கடி டின் டப்பாக்களை பார்க்கிறோம். பொருட்களை வாங்கும் போது, தகர டப்பாவின் தரத்தை புறக்கணித்து, தகர டப்பாவின் உள்ளே இருக்கும் பொருட்களை மட்டுமே கவனிக்கிறோம். இருப்பினும், உயர்தர தகரம் அதன் தரத்தை சிறப்பாக உறுதி செய்யும் ...மேலும் படிக்கவும் -
வெவ்வேறு தேநீர் தொட்டிகளின் செயல்திறன்
தேநீர் மற்றும் தேநீர் இடையே உள்ள உறவைப் போலவே தேநீர் பெட்டிகளுக்கும் தேநீருக்கும் உள்ள உறவு பிரிக்க முடியாதது. தேநீர் தொகுப்பின் வடிவம் தேநீர் குடிப்பவரின் மனநிலையை பாதிக்கிறது, மேலும் தேநீர் தொகுப்பின் பொருள் தேநீரின் தரம் மற்றும் செயல்திறனுடன் தொடர்புடையது. ஊதா களிமண் பானை 1. சுவையை பராமரிக்கவும். தி...மேலும் படிக்கவும் -
தேயிலை இலைகளை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வழி
தேயிலை, ஒரு உலர்ந்த பொருளாக, ஈரப்பதத்திற்கு வெளிப்படும் போது பூசலுக்கு ஆளாகிறது மற்றும் வலுவான உறிஞ்சுதல் திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது நாற்றங்களை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது. கூடுதலாக, தேயிலை இலைகளின் நறுமணம் பெரும்பாலும் செயலாக்க நுட்பங்களால் உருவாகிறது, அவை இயற்கையாக சிதறடிக்க அல்லது ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் மோசமடைவதற்கு எளிதானவை. எனவே நம்மால் முடியும் போது...மேலும் படிக்கவும்
+8615267123882
sales@gem-walk.com
