காபிக்கு மேல் ஊற்றுவது என்பது ஒரு காய்ச்சும் முறையாகும், இதில் விரும்பிய சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பிரித்தெடுக்க, வழக்கமாக ஒரு காகிதம் அல்லது உலோக வடிகட்டியை வடிகட்டி கோப்பையில் வைத்து, பின்னர் வடிகட்டி ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஷேரிங் குடத்தின் மீது அமர்ந்து, தரையில் காபியின் மீது சூடான நீரை ஊற்றுகிறது. அரைத்த காபியை வடிகட்டியில் ஊற்றவும்...
மேலும் படிக்கவும்