காபி பையில் காற்று துளைகளை அழுத்துவதை நிறுத்துங்கள்!

யாராவது எப்போதாவது முயற்சி செய்தார்களா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. குண்டான காபி கொட்டைகளை இரு கைகளாலும் பிடித்து, காபி பையில் உள்ள சிறிய துளைக்கு அருகில் உங்கள் மூக்கை அழுத்தி, அழுத்தமாக அழுத்தவும், சிறிய துளையிலிருந்து நறுமணமுள்ள காபி வாசனை வெளியேறும். மேலே உள்ள விளக்கம் உண்மையில் தவறான அணுகுமுறை.

வெளியேற்ற வால்வின் நோக்கம்

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொருகாபி பைஅதன் மீது சிறிய துளைகளின் வட்டம் உள்ளது, மேலும் நீங்கள் காபி பையை அழுத்தும் போது, ​​ஒரு வாசனை வாயு வெளியேறுகிறது உண்மையில், இந்த "சிறிய துளைகள்" ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. செயல்பாடு அதன் பெயர் குறிப்பிடுவது போல் உள்ளது, ஒரு வழித் தெருவைப் போலவே, வாயு ஒரு திசையில் மட்டுமே பாய அனுமதிக்கிறது மற்றும் எதிர் திசையில் பாய அனுமதிக்காது.

ஆக்ஸிஜன் வெளிப்பாட்டின் காரணமாக காபி கொட்டைகள் முன்கூட்டிய வயதான அபாயத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக, காபி பீன்களை உகந்த பாதுகாப்பிற்காக சுவாசிக்கக்கூடிய வால்வுகள் இல்லாத பேக்கேஜிங் பைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். பீன்ஸ் வறுத்த மற்றும் புதியதாக இருக்கும் போது, ​​அவை உடனடியாக பையில் சீல் செய்யப்பட வேண்டும். திறக்கப்படாத நிலையில், காபியின் புத்துணர்ச்சியை, காபியின் நறுமணத்தை திறம்பட பராமரிக்கக்கூடிய வீக்கங்களுக்கான பையின் தோற்றத்தை சரிபார்த்து சரிபார்க்கலாம்.

காபி பைகளுக்கு ஏன் ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வுகள் தேவை?

காபி கொட்டைகள் வறுக்கப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்தவுடன் காபி பொதுவாக பேக் செய்யப்படுகிறது, இது காபி கொட்டைகளின் சுவை குறைக்கப்படுவதையும், இழப்புக்கான சாத்தியக்கூறுகள் குறைக்கப்படுவதையும் உறுதி செய்கிறது. ஆனால் புதிதாக வறுத்த காபியில் நிறைய கார்பன் டை ஆக்சைடு உள்ளது என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே, இது பல நாட்களுக்கு தொடர்ந்து வெளியேற்றப்படும்.

பேக்கேஜிங் காபி சீல் செய்யப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் பேக்கேஜிங்கில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. ஆனால் உள்ளே உள்ள நிறைவுற்ற வாயு வெளியேற்றப்படாவிட்டால், பேக்கேஜிங் பை எந்த நேரத்திலும் வெடிக்கலாம்.

எனவே உள்ளே நுழையாமல் மட்டுமே வெளியிடும் சிறிய காற்று வால்வை வடிவமைத்தோம். வால்வு வட்டைத் திறக்க பையின் உள்ளே அழுத்தம் குறையும் போது, ​​வால்வு தானாகவே மூடப்படும். மேலும் பையின் உள்ளே இருக்கும் அழுத்தம் பைக்கு வெளியே உள்ள அழுத்தத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்போது மட்டுமே வால்வு தானாகவே திறக்கும், இல்லையெனில் அது திறக்காது, வெளிப்புற காற்று பைக்குள் நுழைய முடியாது. சில நேரங்களில், அதிக அளவு கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியீடு காபி பீன்ஸ் பேக்கேஜிங் சிதைந்துவிடும், ஆனால் ஒரு வழி வெளியேற்ற வால்வு மூலம், இந்த சூழ்நிலையை தவிர்க்க முடியும்.

அழுத்துகிறதுகாபி பைகள்காபி பீன்ஸ் மீது தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது

காபியின் நறுமணத்தை உணர பலர் காபி பைகளை கசக்க விரும்புகிறார்கள், இது உண்மையில் காபியின் சுவையை பாதிக்கும். காபி பேக்கில் உள்ள வாயு காபி கொட்டையின் புத்துணர்ச்சியையும் பராமரிக்க முடியும் என்பதால், காபி பேக்கில் உள்ள வாயு நிறைவுற்றால், காபி பீன்கள் தொடர்ந்து வாயுவை வெளியேற்றுவதைத் தடுத்து, முழு வெளியேற்ற செயல்முறையையும் மெதுவாகச் செய்து, நீடிக்க நன்மை பயக்கும். சுவை காலம்.

உள்ளே இருக்கும் வாயுவை செயற்கையாக வெளியேற்றிய பிறகு, பைக்கும் வெளியேயும் உள்ள அழுத்த வேறுபாட்டின் காரணமாக, காபி பீன்ஸ் வாயுவை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்தி இடத்தை நிரப்பும். நிச்சயமாக, காபி பையை அழுத்தும் போது நாம் உணரும் காபி நறுமணம் உண்மையில் காபி பீன்ஸின் சுவை கலவைகளை இழப்பதாகும்.

மீது வெளியேற்ற வால்வுகாபி பீன் பை, பேக்கேஜிங்கில் ஒரு சிறிய சாதனம் மட்டுமே இருந்தாலும், காபியின் தரத்தை பாதுகாப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உட்புற வாயுக்களை வெளியிடுவதன் மூலமும், ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதன் மூலமும், வெளியேற்ற வால்வு காபியின் புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் பராமரிக்கிறது, ஒவ்வொரு கோப்பை காபியும் உங்களுக்கு தூய்மையான இன்பத்தைக் கொண்டுவர அனுமதிக்கிறது. காபி பேக்கேஜிங் வாங்கும் போது மற்றும் பயன்படுத்தும் போது, ​​இந்த சிறிய எக்ஸாஸ்ட் வால்வுக்கு கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள், இது உங்களுக்கு ருசியான காபியை சுவைக்க ஒரு பாதுகாவலராக இருக்கும்.