வெள்ளை தேயிலை சேமிப்பு முறைகள்

வெள்ளை தேயிலை சேமிப்பு முறைகள்

பலரிடம் சேகரிக்கும் பழக்கம் உள்ளது. நகைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள், பைகள், காலணிகள்... வேறுவிதமாகக் கூறினால், தேயிலைத் தொழிலில் தேயிலை ஆர்வலர்களுக்குப் பஞ்சமில்லை. சிலர் பச்சை தேயிலை சேகரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், சிலர் கருப்பு தேநீர் சேகரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள், நிச்சயமாக, சிலர் வெள்ளை தேயிலை சேகரிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள்.

வெள்ளை தேநீர் என்று வரும்போது, ​​பலர் வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகளை சேகரிக்க தேர்வு செய்கிறார்கள். Baihao வெள்ளி ஊசிகளின் விலை அதிகமாக இருப்பதால், உற்பத்தி குறைவு, பாராட்டுக்கு இடமிருக்கிறது, வாசனையும் சுவையும் மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது… ஆனால் Baihao வெள்ளி ஊசிகளை சேமிப்பதில் தடைகளை சந்தித்தவர்கள் பலர் உள்ளனர். எப்படி சேமித்து வைத்தாலும், அவற்றை நன்றாக சேமிக்க முடியாது.

உண்மையில், பைஹாவோ வெள்ளி ஊசிகளை சேமிப்பது நீண்ட கால மற்றும் குறுகிய கால வைப்புகளாக பிரிக்கப்படலாம். நீண்ட கால தேயிலை சேமிப்பிற்கு, மூன்று அடுக்கு பேக்கேஜிங் முறையை தேர்வு செய்யவும், குறுகிய கால தேயிலை சேமிப்பிற்கு, இரும்பு கேன்கள் மற்றும் சீல் செய்யப்பட்ட பைகளை தேர்வு செய்யவும். சரியான பேக்கேஜிங்கைத் தேர்ந்தெடுத்து, தேயிலை சேமிப்பதற்கான சரியான முறையைச் சேர்ப்பதன் அடிப்படையில், சுவையான வெள்ளை முடி வெள்ளி ஊசிகளை சேமிப்பதில் சிக்கல் இல்லை.

இன்று, பெக்கோ மற்றும் வெள்ளி ஊசிகளை சேமிப்பதற்கான தினசரி முன்னெச்சரிக்கைகள் குறித்து கவனம் செலுத்துவோம்தகர கேன்கள்.

வெள்ளை தேநீர்

1. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடியாது.

குளிர்சாதனப்பெட்டியை அன்றாட வாழ்வில் இன்றியமையாத வீட்டு உபயோகப் பொருளாகக் கூறலாம். இது காய்கறிகள், பழங்கள், மீன் போன்றவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கக்கூடிய உணவைப் பாதுகாக்கிறது. அன்றாட வாழ்வில் சாப்பிட முடியாத மிச்சம் கூட கெட்டுப் போகாமல் இருக்க குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைக்கலாம். எனவே, பல தேயிலை ஆர்வலர்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் சர்வ வல்லமை கொண்டவை என்று நம்புகிறார்கள், மேலும் சுவை மற்றும் நறுமணத்தில் கவனம் செலுத்தும் தேயிலை இலைகளான Baihao Yinzhen போன்றவை குறைந்த வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும் போது அவற்றின் தரத்தை இன்னும் சிறப்பாக பராமரிக்க முடியும். இந்த எண்ணம் மிகவும் தவறானது என்று அவர்கள் அறிந்திருக்கவில்லை. பைஹாவோ சில்வர் ஊசி, அதிக வயதானாலும், அதிக மணம் கொண்டதாக இருந்தாலும், பிற்கால முதுமையால் பிரதிபலிக்கும் மதிப்பை வலியுறுத்துகிறது. இது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் என்று அர்த்தமல்ல. வெள்ளை தேயிலை சேமிப்பு உலர்ந்த மற்றும் குளிர் இருக்க வேண்டும்.

குளிர்சாதன பெட்டி மிகவும் ஈரப்பதமாக இருக்கும் போது வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும். உட்புறச் சுவரில் அடிக்கடி நீர் மூடுபனி, நீர்த்துளிகள் அல்லது உறைதல் கூட இருக்கும், இது அதன் ஈரப்பதத்தை நிரூபிக்க போதுமானது. Baihao வெள்ளி ஊசியை இங்கே சேமிக்கவும். சரியாக மூடவில்லை என்றால், அது விரைவில் ஈரமாகி கெட்டுவிடும். கூடுதலாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் பல்வேறு வகையான உணவுகள் சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அனைத்து வகையான உணவுகளும் நாற்றங்களை வெளியிடுகின்றன, இதன் விளைவாக குளிர்சாதன பெட்டியின் உள்ளே கடுமையான வாசனை ஏற்படுகிறது. வெள்ளை முடி வெள்ளி ஊசியை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால், அது ஒரு விசித்திரமான வாசனையால் பாதிக்கப்படும், இது குறுக்கு சுவைக்கு வழிவகுக்கும். ஈரமான மற்றும் சுவையான பிறகு, பைஹாவோ வெள்ளி ஊசி அதன் நறுமணமும் சுவையும் முன்பு போல் நன்றாக இல்லாததால் அதன் குடி மதிப்பை இழக்கிறது. பைஹாவோ யின்சென் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீர் சூப்பை நீங்கள் அனுபவிக்க விரும்பினால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

2. சாதாரணமாக வைக்க முடியாது.

சிலர் வெளியேற விரும்புகிறார்கள்தேநீர் டின் கேன்கள்அவர்களின் விரல் நுனியில். உதாரணமாக, டீ டேபிளில் தேநீர் அருந்துவது, இரும்பு கேனில் இருந்து வெள்ளி ஊசியை எடுத்து, மூடியால் மூடி, சாதாரணமாக ஒதுக்கி வைப்பது. பிறகு தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து, டீ போட்டு, அரட்டை அடிக்க ஆரம்பித்தான்... இரும்புப் பாத்திரத்தை இனிமேல் மக்கள் மறந்துவிட்டார்கள், அடுத்த முறை டீ செய்யும் போதுதான் நினைவுக்கு வரும். மேலும், மீண்டும், முந்தைய படிகளை மீண்டும் செய்து, தேநீரை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு சுதந்திரமாக வைக்கவும். இத்தகைய பரிமாற்றம் பைஹாவோ வெள்ளி ஊசியில் ஈரப்பதத்தின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

ஏன்? தேநீர் தயாரிக்கும் போது தண்ணீரைக் கொதிக்க வைப்பது தவிர்க்க முடியாதது என்பதால், டீபாயில் தொடர்ந்து வெப்பத்தையும் நீராவியையும் வெளியிடும். ஒரு நேரத்தில் இரண்டு முறை தேயிலை இலைகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், காலப்போக்கில், வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகள் நீராவியால் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பாதிக்கப்படுகின்றன, இது ஈரப்பதம் மற்றும் சீரழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது. தேயிலை நண்பர்களின் வீட்டில் சில தேநீர் அட்டவணைகள் சூரிய ஒளி அறையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. சூரிய ஒளியில் இருக்கும் போது தேநீர் அருந்துவது உண்மையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அதை கையில் வைத்திருந்தால், டின் கேன் தவிர்க்க முடியாமல் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும். மேலும், இரும்பு கேன் உலோகப் பொருட்களால் ஆனது, இது மிகவும் வெப்பத்தை உறிஞ்சும். அதிக வெப்பநிலையில், இரும்பு கேன்களில் சேமிக்கப்படும் வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகள் பாதிக்கப்படும், மேலும் தேநீரின் நிறம் மற்றும் உள் தரம் மாறும்.

எனவே, வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகளை சேமித்து வைக்கும் போது அதை விருப்பத்திற்கு விட்டுவிடும் பழக்கத்தை தவிர்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு தேநீர் சேகரிப்புக்குப் பிறகும், ஒரு நல்ல சேமிப்பு சூழலை வழங்குவதற்கு உடனடியாக டின் கேனை அமைச்சரவையில் வைப்பது அவசியம்.

3. ஈரமான கைகளால் தேநீர் எடுக்க வேண்டாம்.

பெரும்பாலான தேநீர் ஆர்வலர்கள் தேநீர் அருந்துவதற்கு முன் கைகளை கழுவலாம். கை கழுவுதல் என்பது தேநீர் பாத்திரங்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது தூய்மை மற்றும் சுகாதாரத்தை உறுதிப்படுத்துவதாகும். அதன் தொடக்கப் புள்ளி நல்லது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தேநீர் தயாரிப்பதற்கும் விழா உணர்வு தேவைப்படுகிறது. ஆனால் சில தேயிலை ஆர்வலர்கள், கைகளை கழுவிய பின், டீயை உலர வைக்காமல் நேரடியாக ஒரு இரும்பு கேனுக்குள் சென்று தேநீரை எடுக்கின்றனர். இந்த நடத்தை இரும்புப் பாத்திரத்தில் உள்ள வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு வடிவமாகும். நீங்கள் விரைவாக தேநீர் எடுத்தாலும், தேயிலை இலைகள் உங்கள் கைகளில் நீர்த்துளிகளில் சிக்குவதைத் தவிர்க்க முடியாது.

மேலும், Baihao Yinzhen உலர் தேநீர் மிகவும் உலர்ந்த மற்றும் வலுவான உறிஞ்சுதல் உள்ளது. நீராவியை சந்திக்கும் போது, ​​அதை ஒருமுறை முழுமையாக உறிஞ்சிவிட முடியும். காலப்போக்கில், அவர்கள் ஈரப்பதம் மற்றும் சீரழிவு பாதையில் இறங்குவார்கள். எனவே, தேநீர் தயாரிப்பதற்கு முன் கைகளை கழுவுங்கள். உங்கள் கைகளை சரியான நேரத்தில் துடைப்பது முக்கியம், அல்லது தேநீரை அடையும் முன் அவை இயற்கையாக உலரும் வரை காத்திருக்கவும். தேயிலை பறிக்கும் போது உங்கள் கைகளை உலர வைக்கவும், தேநீர் நீராவியுடன் தொடர்பு கொள்ளும் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது. வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகள் இரும்புக் குடுவைகளில் சேமித்து வைக்கப்பட்டு இயற்கையாகவே ஈரப்பதம் மற்றும் கெட்டுப்போகும் நிகழ்தகவு குறைகிறது.

4. தேநீரை எடுத்தவுடன் சீல் வைக்கவும்.

தேநீரை எடுத்த பிறகு, முதலில் செய்ய வேண்டியது, பேக்கேஜிங்கைத் தள்ளி வைத்துவிட்டு, மூடியை நன்றாக மூடி, நீராவி உள்ளே நுழைவதற்கான வாய்ப்பைத் தவிர்க்க வேண்டும். கேனில் உள்ள பிளாஸ்டிக் பையின் உள் அடுக்கை மூடுவதற்கு முன், அதிலிருந்து அதிகப்படியான காற்றை வெளியேற்ற மறக்காதீர்கள். அனைத்து காற்றையும் களைந்த பிறகு, பிளாஸ்டிக் பையை இறுக்கமாக கட்டி, இறுதியாக அதை மூடவும். ஏதேனும் சாத்தியம் இருந்தால் முழுமையாக தயாராக இருங்கள்.

சில தேயிலை ஆர்வலர்கள், டீயை எடுத்தவுடன், உரிய நேரத்தில் பேக்கேஜிங் சீல் வைக்காமல், சொந்த தொழிலுக்கு செல்கின்றனர். அல்லது நேரடியாக தேநீர் தயாரிக்கலாம் அல்லது அரட்டையடிக்கலாம்... சுருக்கமாகச் சொன்னால், இன்னும் மூடப்படாத வெள்ளை முடி வெள்ளி ஊசியை நினைவுபடுத்தும் போது, ​​மூடியைத் திறந்து வெகு நாட்களாகிவிட்டது. இந்த காலகட்டத்தில், ஜாடியில் உள்ள பைஹாவோ வெள்ளி ஊசி காற்றுடன் விரிவான தொடர்புக்கு வந்தது. காற்றில் உள்ள நீராவி மற்றும் துர்நாற்றம் ஏற்கனவே தேயிலை இலைகளின் உட்புறத்தில் ஊடுருவி, அவற்றின் உள் தரத்தை சேதப்படுத்தும். மேற்பரப்பில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் எதுவும் இருக்காது, ஆனால் மூடி மூடப்பட்ட பிறகு, நீராவி மற்றும் தேயிலை இலைகள் ஜாடிக்குள் தொடர்ந்து வினைபுரிகின்றன. அடுத்த முறை டீயை எடுக்க மூடியைத் திறக்கும்போது, ​​அதிலிருந்து ஒரு விசித்திரமான வாசனையை நீங்கள் உணரலாம். அதற்குள், அது ஏற்கனவே தாமதமாகிவிட்டது, மேலும் விலைமதிப்பற்ற வெள்ளி ஊசி கூட ஈரமாகி கெட்டுப்போனது, அதன் சுவை முன்பு போல் நன்றாக இல்லை. எனவே டீயை எடுத்த பிறகு, உரிய நேரத்தில் சீல் வைத்து, டீயை அந்த இடத்தில் வைத்துவிட்டு, பிற பணிகளுக்கு செல்ல வேண்டியது அவசியம்.

5. சேமித்து வைத்த தேநீரை சரியான நேரத்தில் குடிக்கவும்.

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, இரும்பு கேன் பேக்கேஜிங் தினசரி தேநீர் சேமிப்பு மற்றும் வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசிகள் குறுகிய கால தேநீர் சேமிப்பு ஏற்றது. தினசரி குடிநீர் கொள்கலனாக, அடிக்கடி கேனை திறப்பது தவிர்க்க முடியாதது. காலப்போக்கில், ஜாடிக்குள் நுழையும் நீராவி கண்டிப்பாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் தேநீர் எடுக்க ஒரு கேனைத் திறக்கும்போது, ​​​​பெக்கோ வெள்ளி ஊசி காற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது. பலமுறை தேநீர் குடித்த பிறகு, ஜாடியில் உள்ள தேநீரின் அளவு படிப்படியாக குறைகிறது, ஆனால் நீராவி படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. நீண்ட கால சேமிப்பிற்குப் பிறகு, தேயிலை இலைகள் ஈரப்பதத்தின் அபாயத்தை எதிர்கொள்ளும்.

ஒருமுறை ஒரு தேநீர் நண்பர் ஒருவர், அவர் பயன்படுத்தியதாக எங்களிடம் தெரிவித்தார்தேநீர் ஜாடிஒரு வெள்ளி ஊசியை சேமிக்க, ஆனால் அது சேதமடைந்தது. அவர் வழக்கமாக அதை உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த சேமிப்பு பெட்டியில் வைத்திருப்பார், மேலும் தேநீர் எடுக்கும் செயல்முறையும் மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்கும். கோட்பாட்டின் படி, வெள்ளை முடி மற்றும் வெள்ளி ஊசி அழியாது. கவனமாக விசாரித்ததில், அவரது டீ கேன் மூன்று ஆண்டுகளாக சேமித்து வைக்கப்பட்டது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவர் ஏன் சரியான நேரத்தில் குடித்து முடிக்கவில்லை? எதிர்பாராத விதமாக, வெள்ளை முடி வெள்ளி ஊசி குடிப்பதற்கு தாங்க முடியாத அளவுக்கு விலை உயர்ந்தது. கேட்ட பிறகு, நல்ல பைஹாவோ வெள்ளி ஊசி சரியான நேரத்தில் சாப்பிடாததால் சேமித்து வைக்கப்பட்டது வருத்தமாக இருந்தது. எனவே, இரும்பு ஜாடிகளில் பெக்கோ மற்றும் வெள்ளி ஊசிகளை சேமிப்பதற்கான "சிறந்த ருசி காலம்" உள்ளது, மேலும் அவற்றை விரைவில் குடிப்பது முக்கியம். நீங்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் தேநீரை முடிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் மூன்று அடுக்கு பேக்கேஜிங் முறையை தேர்வு செய்யலாம். தேநீரை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைப்பதன் மூலம் மட்டுமே பைஹாவோ வெள்ளி ஊசியின் சேமிப்பு நேரத்தை நீட்டிக்க முடியும்.

தேயிலையை சேமிப்பது என்பது பல தேயிலை ஆர்வலர்களுக்கு எப்போதும் சவாலாகவே இருந்து வருகிறது. பைஹாவோ சில்வர் ஊசியின் விலை அதிகமாக உள்ளது, இவ்வளவு விலைமதிப்பற்ற தேயிலை எப்படி சேமிக்க முடியும்? பல தேயிலை ஆர்வலர்கள் இரும்பு கேன்களில் தேயிலை சேமிக்கும் பொதுவான முறையை தேர்வு செய்கிறார்கள். ஆனால் விலை உயர்ந்த வெள்ளை முடி வெள்ளி ஊசியை சேமித்து வைப்பது பரிதாபமாக இருக்கும், ஏனென்றால் எனக்கு சரியான தேநீர் சேமிப்பு நடைமுறைகள் தெரியாது. நீங்கள் பைஹாவோ வெள்ளி ஊசியை நன்றாக சேமிக்க விரும்பினால், ஒரு இரும்பு ஜாடியில் தேநீர் சேமிப்பதற்கான முன்னெச்சரிக்கைகளை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். தேநீரை சேமிக்கும் முறையைத் தேர்ந்தெடுத்தால் மட்டுமே, தேநீர் எடுக்கும்போது நனையாதது, டீ எடுத்தவுடன் உரிய நேரத்தில் சீல் வைப்பது, குடிக்கும் நேரத்தில் கவனம் செலுத்துவது போன்ற நல்ல தேநீரை வீணாக்காமல் இருக்க முடியும். தேயிலை சேமிப்பதற்கான பாதை நீண்டது மற்றும் அதிக முறைகளைக் கற்றுக்கொள்வது மற்றும் அதிக கவனம் செலுத்துவது அவசியம். இந்த வழியில் மட்டுமே பல வருட முயற்சியை தியாகம் செய்யாமல், வெள்ளை தேயிலை முடிந்தவரை நன்றாக வைத்திருக்க முடியும்.


இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-30-2023