தேயிலை பைகளின் வளர்ச்சி வரலாறு

தேநீர் குடித்த வரலாற்றைப் பொறுத்தவரை, சீனா தேயிலை தாயகம் என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. இருப்பினும், தேநீர் நேசிப்பதில், வெளிநாட்டினர் நாம் கற்பனை செய்வதை விட அதிகமாக விரும்பலாம்.

பண்டைய இங்கிலாந்தில், மக்கள் எழுந்தபோது செய்த முதல் விஷயம், தண்ணீரைக் கொதிக்க வைப்பது, வேறு எந்த காரணத்திற்காகவும், சூடான தேநீர் தயாரிப்பது. அதிகாலையில் எழுந்து, வெறும் வயிற்றில் சூடான தேநீர் குடிப்பது நம்பமுடியாத வசதியான அனுபவமாக இருந்தது. ஆனால் அது எடுக்கும் நேரம் மற்றும் தேநீர் குடித்தபின் தேநீர் பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வது, அவர்கள் தேநீர் விரும்பினாலும், அது உண்மையில் சற்று தொந்தரவாக இருக்கிறது!

எனவே அவர்கள் தங்கள் அன்பான சூடான தேயிலை விரைவாகவும், வசதியாகவும், எந்த நேரத்திலும் குடிப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்கினர். பின்னர், தேயிலை வணிகர்களின் சாதாரண முயற்சி காரணமாக, “டிea பை”வெளிப்பட்டு விரைவாக பிரபலமடைந்தது.

பேக் செய்யப்பட்ட தேநீரின் தோற்றம் பற்றிய புராணக்கதை

பகுதி 1

தேயிலை குடிக்கும்போது கிழக்கு நாடுகள் விழாவின் உணர்வை மதிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் மேற்கத்தியர்கள் தேநீரை ஒரு பானமாக மட்டுமே கருதுகின்றனர்.

ஆரம்ப நாட்களில், ஐரோப்பியர்கள் தேநீர் குடித்துவிட்டு, கிழக்கு தேனீர்களில் அதை எவ்வாறு காய்ச்சுவது என்பதைக் கற்றுக்கொண்டனர், இது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் உழைப்பு மட்டுமல்ல, சுத்தம் செய்வதற்கும் மிகவும் தொந்தரவாக இருந்தது. பின்னர், மக்கள் நேரத்தை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் தேநீர் குடிக்க வசதியாக இருப்பதைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்கினர். எனவே அமெரிக்கர்கள் "குமிழி பைகள்" என்ற தைரியமான யோசனையுடன் வந்தனர்.

1990 களில், அமெரிக்க தாமஸ் ஃபிட்ஸ்ஜெரால்ட் தேநீர் மற்றும் காபி வடிப்பான்களைக் கண்டுபிடித்தார், அவை ஆரம்ப தேயிலை பைகளின் முன்மாதிரிகளாகவும் இருந்தன

1901 ஆம் ஆண்டில், இரண்டு விஸ்கான்சின் பெண்கள், ராபர்ட்டா சி. லாசன் மற்றும் மேரி மெக்லாரன், அவர்கள் அமெரிக்காவில் வடிவமைத்த “தேயிலை ரேக்” க்கு காப்புரிமைக்கு விண்ணப்பித்தனர். “தேநீர் ரேக்” இப்போது ஒரு நவீன தேநீர் பை போல் தெரிகிறது.

மற்றொரு கோட்பாடு என்னவென்றால், ஜூன் 1904 இல், அமெரிக்காவில் நியூயார்க் தேயிலை வணிகரான தாமஸ் சல்லிவன் வணிக செலவுகளைக் குறைக்க விரும்பினார், மேலும் ஒரு சிறிய அளவு தேயிலை மாதிரிகளை ஒரு சிறிய பட்டு பையில் வைக்க முடிவு செய்தார், அவர் முயற்சி செய்ய சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு அனுப்பினார். இந்த விசித்திரமான சிறிய பைகளைப் பெற்ற பிறகு, குழப்பமான வாடிக்கையாளருக்கு ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற முயற்சிப்பதைத் தவிர வேறு வழியில்லை.

இதன் விளைவாக முற்றிலும் எதிர்பாராதது, ஏனெனில் அவரது வாடிக்கையாளர்கள் சிறிய பட்டு பைகளில் தேநீர் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியாக இருந்தது, மேலும் ஆர்டர்கள் வெள்ளத்தில் மூழ்கின.

இருப்பினும், பிரசவத்திற்குப் பிறகு, வாடிக்கையாளர் பெரிதும் ஏமாற்றமடைந்தார் மற்றும் வசதியான சிறிய பட்டு பைகள் இல்லாமல் தேநீர் இன்னும் மொத்தமாக இருந்தது, இது புகார்களை ஏற்படுத்தியது. சல்லிவன், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த சம்பவத்திலிருந்து உத்வேகம் பெற்ற ஒரு புத்திசாலித்தனமான தொழிலதிபர். அவர் விரைவாக பட்டு ஒரு மெல்லிய துணி மூலம் சிறிய பைகளை உருவாக்கி அவற்றை ஒரு புதிய வகை சிறிய பை தேநீரில் பதப்படுத்தினார், இது நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இந்த சிறிய கண்டுபிடிப்பு சல்லிவனுக்கு கணிசமான இலாபங்களைக் கொண்டு வந்தது.

பகுதி 2

சிறிய துணி பைகளில் தேநீர் குடிப்பது தேநீர் சேமிப்பது மட்டுமல்லாமல், சுத்தம் செய்வதற்கும் உதவுகிறது, விரைவாக பிரபலமடைகிறது.

ஆரம்பத்தில், அமெரிக்க தேயிலை பைகள் "தேயிலை பந்துகள்", தேயிலை பந்துகளின் பிரபலத்தை அவற்றின் உற்பத்தியில் இருந்து காணலாம். 1920 ஆம் ஆண்டில், தேயிலை பந்துகளின் உற்பத்தி 12 மில்லியனாக இருந்தது, 1930 வாக்கில், உற்பத்தி வேகமாக 235 மில்லியனாக அதிகரித்துள்ளது.

முதலாம் உலகப் போரின்போது, ​​ஜெர்மன் தேயிலை வணிகர்களும் தேயிலை பைகள் தயாரிக்கத் தொடங்கினர், பின்னர் அவை படையினருக்கான இராணுவ உபகரணங்களாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. முன்னணி வீரர்கள் அவர்களை டீ குண்டுகள் என்று அழைத்தனர்.

ஆங்கிலேயர்களைப் பொறுத்தவரை, தேநீர் பைகள் உணவு ரேஷன்கள் போன்றவை. 2007 வாக்கில், பேக் டீ இங்கிலாந்து தேயிலை சந்தையில் 96% கூட ஆக்கிரமித்திருந்தது. இங்கிலாந்தில் மட்டும், மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 130 மில்லியன் கப் பையில் தேநீர் குடிக்கிறார்கள்.

பகுதி 3

அதன் தொடக்கத்திலிருந்து, பேக் செய்யப்பட்ட தேநீர் பல்வேறு மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது

அந்த நேரத்தில், தேயிலை குடிப்பவர்கள் பட்டு பைகளின் கண்ணி மிகவும் அடர்த்தியாக இருப்பதாகவும், தேநீரின் சுவை முழுமையாகவும் விரைவாகவும் தண்ணீரில் ஊடுருவ முடியவில்லை என்று புகார் கூறினர். பின்னர், சல்லிவன் பையில் தேயிலை மாற்றியமைத்தார், பட்டு மாற்றினார். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு, பருத்தி துணி தேயிலை சூப்பின் சுவையை தீவிரமாக பாதித்தது கண்டறியப்பட்டது.

1930 வரை, அமெரிக்க வில்லியம் ஹெர்மன்சன் வெப்ப சீல் செய்யப்பட்ட காகித தேயிலை பைகளுக்கு காப்புரிமையைப் பெற்றார். பருத்தி துணியால் செய்யப்பட்ட தேநீர் பை வடிகட்டி காகிதத்தால் மாற்றப்பட்டது, இது தாவர இழைகளால் ஆனது. காகிதம் மெல்லியதாகவும், பல சிறிய துளைகளைக் கொண்டுள்ளது, தேயிலை சூப்பை மேலும் ஊடுருவக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. இந்த வடிவமைப்பு செயல்முறை இன்றும் பயன்பாட்டில் உள்ளது.

பின்னர் இங்கிலாந்தில், டாட்லி தேயிலை நிறுவனம் 1953 ஆம் ஆண்டில் வெகுஜன பையில் தேயிலை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது மற்றும் தேயிலை பைகளின் வடிவமைப்பை தொடர்ந்து மேம்படுத்தியது. 1964 ஆம் ஆண்டில், தேநீர் பைகளின் பொருள் மிகவும் மென்மையானதாக மேம்படுத்தப்பட்டது, இது பேக் டீயையும் மிகவும் பிரபலமாக்கியது.

தொழில் மற்றும் தொழில்நுட்ப மேம்பாடுகளின் வளர்ச்சியுடன், நைலான், பி.இ.டி, பி.வி.சி மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து பிணைக்கப்பட்டுள்ள துணியின் புதிய பொருட்கள் உருவாகியுள்ளன. இருப்பினும், இந்த பொருட்களில் காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இருக்கலாம்.

சமீபத்திய ஆண்டுகள் வரை, சோள ஃபைபர் (பி.எல்.ஏ) பொருட்களின் தோற்றம் இவை அனைத்தையும் மாற்றியுள்ளது.

திபிளா டீ பைஇந்த ஃபைபர் ஒரு கண்ணி மீது நெய்யப்பட்டால் தேயிலை பையின் காட்சி ஊடுருவலின் சிக்கலை தீர்க்கிறது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான மற்றும் மக்கும் பொருளையும் கொண்டுள்ளது, இதனால் உயர்தர தேநீர் குடிப்பதை எளிதாக்குகிறது.

சோள ஃபைபர் சோள ஸ்டார்ச்சை லாக்டிக் அமிலமாக நொதித்து, பின்னர் பாலிமரைசிங் செய்து சுழற்றுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. சோள ஃபைபர் நெய்த நூல் அதிக வெளிப்படைத்தன்மையுடன் அழகாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் தேநீரின் வடிவத்தை தெளிவாகக் காணலாம். தேயிலை சூப் ஒரு நல்ல வடிகட்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தேயிலை சாற்றின் செழுமையை உறுதி செய்கிறது, மேலும் தேயிலை பைகள் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு முற்றிலும் மக்கும்.