தேநீர் அருந்திய வரலாறு என்று வரும்போது, தேயிலையின் தாயகம் சீனா என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. இருப்பினும், தேநீரை விரும்புவது என்று வரும்போது, வெளிநாட்டினர் நாம் நினைப்பதை விட அதிகமாக விரும்பலாம்.
பண்டைய இங்கிலாந்தில், மக்கள் எழுந்ததும் முதலில் செய்த காரியம், தண்ணீரைக் கொதிக்க வைப்பது, வேறு எந்த காரணமும் இல்லாமல், சூடான தேநீர் பானை தயாரிப்பது. என்றாலும் அதிகாலையில் எழுந்து வெறும் வயிற்றில் சூடான தேநீர் அருந்துவது நம்பமுடியாத சுகமான அனுபவமாக இருந்தது. ஆனால், தேநீர் அருந்திவிட்டு தேநீர் பாத்திரங்களைச் சுத்தம் செய்வதும், தேநீரை விரும்பிச் சாப்பிடுவதும் அவர்களுக்குக் கொஞ்சம் தொந்தரவையே தருகிறது!
எனவே அவர்கள் தங்கள் அன்பான சூடான தேநீரை விரைவாகவும், வசதியாகவும், எந்த நேரத்திலும் இடத்திலும் குடிப்பதற்கான வழிகளைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்கினர். பின்னர், தேயிலை வியாபாரிகளின் சாதாரண முயற்சியால், “டிஒரு பை” வெளிப்பட்டு விரைவில் பிரபலமடைந்தது.
பேக் செய்யப்பட்ட தேநீரின் தோற்றத்தின் புராணக்கதை
பகுதி 1
தேநீர் அருந்தும் போது கிழக்கத்திய மக்கள் விழா உணர்வை மதிக்கிறார்கள், மேற்கத்தியர்கள் தேநீரை ஒரு பானமாக மட்டுமே கருதுகின்றனர்.
ஆரம்ப நாட்களில், ஐரோப்பியர்கள் தேநீர் குடித்து, கிழக்கு தேயிலை தொட்டிகளில் அதை எப்படி காய்ச்சுவது என்று கற்றுக்கொண்டனர், இது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் உழைப்பு மட்டுமல்ல, சுத்தம் செய்வது மிகவும் தொந்தரவாக இருந்தது. பிற்காலத்தில், நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது, தேநீர் அருந்துவதற்கு வசதியாக இருப்பது எப்படி என்று மக்கள் சிந்திக்கத் தொடங்கினர். எனவே அமெரிக்கர்கள் "குமிழி பைகள்" என்ற தைரியமான யோசனையுடன் வந்தனர்.
1990 களில், அமெரிக்கன் தாமஸ் ஃபிட்ஸ்ஜெரால்ட் தேநீர் மற்றும் காபி வடிகட்டிகளைக் கண்டுபிடித்தார், அவை ஆரம்பகால தேநீர் பைகளின் முன்மாதிரியாகவும் இருந்தன.
1901 ஆம் ஆண்டில், இரண்டு விஸ்கான்சின் பெண்கள், ராபர்ட்டா சி. லாசன் மற்றும் மேரி மெக்லாரன், அவர்கள் அமெரிக்காவில் வடிவமைத்த "டீ ரேக்" க்கான காப்புரிமைக்கு விண்ணப்பித்தனர். "டீ ரேக்" இப்போது ஒரு நவீன தேநீர் பை போல் தெரிகிறது.
மற்றொரு கோட்பாடு என்னவென்றால், ஜூன் 1904 இல், அமெரிக்காவில் நியூயார்க் தேயிலை வியாபாரியான தாமஸ் சல்லிவன் வணிகச் செலவுகளைக் குறைக்க விரும்பினார், மேலும் சிறிய அளவிலான தேயிலை மாதிரிகளை ஒரு சிறிய பட்டுப் பையில் வைக்க முடிவு செய்தார், அதை அவர் வாடிக்கையாளர்களுக்கு முயற்சி செய்ய அனுப்பினார். . இந்த விசித்திரமான சிறிய பைகளைப் பெற்ற பிறகு, குழப்பமடைந்த வாடிக்கையாளருக்கு வேறு வழியில்லை, அவற்றை ஒரு கோப்பை கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைக்க முயற்சித்தார்.
அவரது வாடிக்கையாளர்கள் சிறிய பட்டுப் பைகளில் தேநீரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியாக இருந்தது, மேலும் ஆர்டர்கள் வெள்ளத்தில் மூழ்கியதால், முடிவு முற்றிலும் எதிர்பாராதது.
இருப்பினும், டெலிவரிக்குப் பிறகு, வாடிக்கையாளர் பெரிதும் ஏமாற்றமடைந்தார், மேலும் சிறிய பட்டுப் பைகள் இல்லாமல் தேநீர் இன்னும் மொத்தமாக இருந்தது, இது புகார்களை ஏற்படுத்தியது. சல்லிவன், இந்த சம்பவத்திலிருந்து உத்வேகம் பெற்ற ஒரு புத்திசாலி தொழிலதிபர். அவர் பட்டுக்கு பதிலாக மெல்லிய துணியால் சிறிய பைகளை உருவாக்கி, புதிய வகை சிறிய பேக் டீயாக பதப்படுத்தினார், இது நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இந்த சிறிய கண்டுபிடிப்பு சல்லிவனுக்கு கணிசமான லாபத்தைத் தந்தது.
பகுதி 2
சிறிய துணிப் பைகளில் தேநீர் அருந்துவது தேநீரைச் சேமிப்பது மட்டுமல்லாமல், சுத்தம் செய்வதையும் எளிதாக்குகிறது, விரைவில் பிரபலமாகிறது.
ஆரம்பத்தில், அமெரிக்க தேநீர் பைகள் அழைக்கப்பட்டன "தேநீர் பந்துகள்", மற்றும் தேயிலை பந்துகளின் பிரபலத்தை அவற்றின் உற்பத்தியில் இருந்து காணலாம். 1920 இல், தேயிலை பந்துகளின் உற்பத்தி 12 மில்லியனாக இருந்தது, 1930 வாக்கில், உற்பத்தி 235 மில்லியனாக வேகமாக அதிகரித்தது.
முதலாம் உலகப் போரின் போது, ஜேர்மன் தேயிலை வணிகர்களும் தேயிலை பைகளை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கினர், பின்னர் அவை வீரர்களுக்கான இராணுவ உபகரணங்களாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. முன்னணி வீரர்கள் அவர்களை டீ குண்டுகள் என்று அழைத்தனர்.
ஆங்கிலேயர்களுக்கு, தேநீர் பைகள் உணவு ரேஷன் போன்றது. 2007 வாக்கில், இங்கிலாந்து தேயிலை சந்தையில் 96% கூட பேக் செய்யப்பட்ட தேயிலை ஆக்கிரமித்திருந்தது. இங்கிலாந்தில் மட்டும், மக்கள் தினமும் சுமார் 130 மில்லியன் கப் பேக் செய்யப்பட்ட தேநீர் அருந்துகின்றனர்.
பகுதி 3
ஆரம்பத்திலிருந்தே, பேக் செய்யப்பட்ட தேநீர் பல்வேறு மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது
அந்த நேரத்தில், தேநீர் குடிப்பவர்கள் பட்டுப் பைகளின் கண்ணி மிகவும் அடர்த்தியாக இருப்பதாகவும், தேநீரின் சுவை முழுமையாகவும் விரைவாகவும் தண்ணீருக்குள் ஊடுருவ முடியாது என்று புகார் கூறினர். அதன்பிறகு, சல்லிவன் பேக் செய்யப்பட்ட தேநீரில் ஒரு மாற்றத்தை செய்தார், பட்டுக்கு பதிலாக பட்டு நெய்யப்பட்ட மெல்லிய துணி காகிதத்துடன். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு, பருத்தி காஸ் டீ சூப்பின் சுவையை கடுமையாக பாதித்தது.
1930 வரை, அமெரிக்கன் வில்லியம் ஹெர்மன்சன் வெப்ப சீல் செய்யப்பட்ட காகித தேநீர் பைகளுக்கு காப்புரிமை பெற்றார். பருத்தி துணியால் செய்யப்பட்ட தேயிலை பைக்கு பதிலாக வடிகட்டி காகிதத்தால் ஆனது, இது தாவர இழைகளால் ஆனது. காகிதம் மெல்லியது மற்றும் பல சிறிய துளைகளைக் கொண்டுள்ளது, தேநீர் சூப்பை அதிக ஊடுருவக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. இந்த வடிவமைப்பு செயல்முறை இன்றும் பயன்பாட்டில் உள்ளது.
பின்னர் இங்கிலாந்தில், டாட்லி தேயிலை நிறுவனம் 1953 இல் பேக் செய்யப்பட்ட தேயிலையை பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது மற்றும் தேயிலை பைகளின் வடிவமைப்பைத் தொடர்ந்து மேம்படுத்தியது. 1964 ஆம் ஆண்டில், தேநீர் பைகளின் பொருள் மிகவும் மென்மையானதாக மேம்படுத்தப்பட்டது, இது பேக் செய்யப்பட்ட தேநீரை மிகவும் பிரபலமாக்கியது.
தொழில்துறை மற்றும் தொழில்நுட்ப மேம்பாடுகளின் வளர்ச்சியுடன், நைலான், PET, PVC மற்றும் பிற பொருட்களிலிருந்து நெய்யப்பட்ட காஸ்ஸின் புதிய பொருட்கள் வெளிவந்துள்ளன. இருப்பினும், இந்த பொருட்கள் காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
சமீபத்திய ஆண்டுகள் வரை, சோள நார் (பிஎல்ஏ) பொருட்களின் தோற்றம் இவை அனைத்தையும் மாற்றியுள்ளது.
திPLA தேநீர் பைகண்ணியில் நெய்யப்பட்ட இந்த ஃபைபரால் ஆனது, தேநீர் பையின் காட்சி ஊடுருவல் சிக்கலைத் தீர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான மற்றும் மக்கும் பொருள் கொண்டது, உயர்தர தேநீரைக் குடிப்பதை எளிதாக்குகிறது.
சோள மாவுச்சத்தை லாக்டிக் அமிலமாக நொதித்து, பின்னர் பாலிமரைஸ் செய்து சுழற்றுவதன் மூலம் சோள நார் தயாரிக்கப்படுகிறது. சோள நார் நெய்த நூல் நேர்த்தியாக, அதிக வெளிப்படைத்தன்மையுடன் அமைக்கப்பட்டு, தேநீரின் வடிவத்தை தெளிவாகக் காணலாம். தேயிலை சூப் ஒரு நல்ல வடிகட்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தேயிலை சாற்றின் செழுமையை உறுதி செய்கிறது, மேலும் தேநீர் பைகள் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு முற்றிலும் மக்கும் தன்மையுடையதாக இருக்கும்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-18-2024