காது காபி மற்றும் உடனடி காபி தொங்கும் வித்தியாசம்

புகழ்காது காபி பை தொங்கும்நம் கற்பனையை விட அதிகமாக உள்ளது. அதன் வசதி காரணமாக, காபி தயாரிக்கவும் ரசிக்கவும் எங்கும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்! இருப்பினும், பிரபலமானது காதுகளை மட்டுமே தொங்கவிடுவதாகும், மேலும் சிலர் அதைப் பயன்படுத்தும் விதத்தில் இன்னும் சில விலகல்கள் உள்ளன.

பாரம்பரிய காய்ச்சும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி மட்டுமே காது காபியை தொங்கவிட முடியும் என்பது அல்ல, ஆனால் சில காய்ச்சும் முறைகள் எங்கள் குடி அனுபவத்தை பாதிக்கும்! எனவே, காது காபி என்ன தொங்குகிறது என்பதை இன்று முதலில் புரிந்துகொள்வோம்!

காது தொங்கும் காபி என்றால் என்ன?
காது காபி என்பது ஜப்பானியர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு வசதியான காபி பையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை காபி ஆகும். காபி பையின் இடது மற்றும் வலது பக்கங்களில் தொங்கும் காகிதத் துண்டுகள் போன்ற சிறிய காது காரணமாக, இது அன்பாக தொங்கும் காது காபி பை என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி காது காபி என்று அழைக்கப்படுகிறது!
தொங்கும் காது காபி பையின் வடிவமைப்பு கருத்து தொங்கும் கயிறு தேநீர் பையில் இருந்து தோன்றியது (இது தொங்கும் கயிற்றைக் கொண்ட ஒரு தேநீர் பை), ஆனால் நீங்கள் இதை வடிவமைத்தால்சொட்டு காபி பைநேரடியாக ஒரு தேநீர் பையைப் போல, அதன் விளையாட்டுத்திறன் ஊறவைப்பதைத் தவிர வேறு எந்த பயன்பாடும் இருக்காது (மற்றும் காபியின் சுவை சாதாரணமாக இருக்கும்)!

எனவே கண்டுபிடிப்பாளர் சிந்தித்து, கை கழுவுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் வடிகட்டி கோப்பையை உருவகப்படுத்த முயற்சித்தார், இறுதியில் வெற்றி பெற்றார், அவர் அதை செய்தார்! காபி பைகளுக்கான பொருளாக நெய்த துணியைப் பயன்படுத்துவது காபி தூளை திறம்பட தனிமைப்படுத்தலாம். நெய்த துணியின் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு காகித காது உள்ளது, அதை கோப்பையில் இணைக்க முடியும். அது சரி, அசல் காது ஒற்றை பக்கமாக இருந்தது, எனவே சொட்டு வடிகட்டுதல் காய்ச்சலுக்காக அதை கோப்பையில் தொங்கவிடலாம்! ஆனால் காய்ச்சும் பணியின் போது, ​​“ஒற்றை காது” காபி பையில் மூலத்திலிருந்து தொடர்ந்து செலுத்தப்படும் சூடான நீரின் எடையைத் தாங்க முடியாது, எனவே பல மேம்படுத்தல்களுக்குப் பிறகு, நாம் இப்போது பயன்படுத்தும் “இரட்டை காதுகள்” தொங்கும் காது காபி பை பிறந்தது! எனவே, காது காபி தொங்கும் குடிப்பழக்க அனுபவத்தை எந்த உற்பத்தி முறைகள் பாதிக்கலாம் என்பதைப் பார்ப்போம்!

1 the அதை நேரடியாக ஒரு தேநீர் பையாக ஊறவைக்கவும்
பல நண்பர்கள் தேநீர் பைகளுக்கு காது காபி பைகளைத் தொங்கவிடுகிறார்கள், அவற்றை திறக்காமல் நேரடியாக ஊறவைக்கிறார்கள்! இதன் விளைவு என்னவாக இருக்கும்?

அது சரி, இறுதி காபி சுவை மந்தமானது மற்றும் மரம் மற்றும் காகித சுவையின் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது! இதற்குக் காரணம், தொங்கும் காது பையின் பொருள் தேநீர் பையின் பொருள் என்றாலும், அதன் மெல்லிய மற்றும் அடர்த்தியான தடிமன் வேறுபட்டது. திறக்கப்படாதபோது, ​​தொங்கும் காது பையின் சுற்றளவில் இருந்து மட்டுமே நாம் தண்ணீரை செலுத்த முடியும், இது சூடான நீர் நடுவில் அமைந்துள்ள காபி தூளில் ஊற நீண்ட நேரம் வழிவகுக்கிறது! ஊறவைத்தல் ஆரம்பத்தில் முடிந்தால், ஒரு சாதுவான கப் காபியைப் பெறுவது எளிதாக இருக்கும் (காபி சுவை நீர் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்)! ஆனால் நீண்ட நேரம் ஊறவைத்தாலும், படிப்படியாக குளிரூட்டும் சூடான நீரை இயக்கத்தை அசைக்காமல் மையத்திலிருந்து போதுமான காபி தூளை பிரித்தெடுப்பது கடினம்;
மாற்றாக, மையத்தில் உள்ள காபி தூள் முழுமையாக பிரித்தெடுக்கப்படுவதற்கு முன்பு, வெளிப்புற காபி தூளின் சுவை மற்றும் காது பையின் பொருள் ஆகியவை முன்கூட்டியே முழுமையாக வெளியிடப்படும். கசப்பு மற்றும் அசுத்தங்கள் போன்ற எதிர்மறை சுவைகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதால், காபி பகுதியில் கரையக்கூடிய பொருட்களை பிரித்தெடுப்பது நல்லது என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். கூடுதலாக, காது பையின் காகித சுவை, குடிக்க கடினமாக இல்லை என்றாலும், நன்றாக ருசிப்பது கடினம்.

2. தொங்கும் காதுகளை காய்ச்சுவதற்கான உடனடி எனக் கருதுங்கள்
பல நண்பர்கள் பெரும்பாலும் காது காபியை காய்ச்சுவதற்கு உடனடி காபியாக கருதுகின்றனர், ஆனால் உண்மையில், காது காபி தொங்குவது உடனடி காபியிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டது! பிரித்தெடுக்கப்பட்ட காபி திரவத்தை உலர்த்துவதன் மூலம் உடனடி காபி தூளாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இதனால் சூடான நீரைச் சேர்த்த பிறகு அதன் துகள்களை உருக முடியும், இது உண்மையில் காபி திரவத்திற்கு மீட்டெடுக்கிறது.

ஆனால் காதுகளைத் தொங்கவிடுவது வேறுபட்டது. காதுகளைத் தொங்கும் காபி துகள்கள் காபி பீன்ஸிலிருந்து நேரடியாக தரையில் உள்ளன, அதில் 70% கரையாத பொருட்கள் உள்ளன, அதாவது மர இழைகள். சுவை உணர்வைத் தவிர்த்து, காய்ச்சுவதற்கான உடனடி என்று நாம் கருதும் போது, ​​ஒரு காபி மற்றும் ஒரு வாய்மொழி எச்சத்துடன் நல்ல குடி அனுபவம் பெறுவது கடினம்.
3 a ஒரு மூச்சில் அதிக சூடான நீரை செலுத்துங்கள்
பெரும்பாலான நண்பர்கள் காய்ச்சும்போது வீட்டு நீர் கெட்டியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்காது காபி தொங்கும். ஒருவர் கவனமாக இல்லாவிட்டால், அதிகப்படியான தண்ணீரை செலுத்துவது எளிதானது, இதனால் காபி தூள் நிரம்பி வழிகிறது. முடிவு மேலே உள்ளதைப் போன்றது, இது ஒரு சிப் காபி மற்றும் ஒரு சிப் எச்சத்தின் மோசமான அனுபவத்திற்கு எளிதில் வழிவகுக்கும்.

4 、 கோப்பை மிகவும் குறுகிய/மிகச் சிறியது
தொங்கும் காதுகளை காய்ச்சுவதற்கு குறுகிய கோப்பையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​காய்ச்சும் செயல்பாட்டின் போது காபி ஒரே நேரத்தில் நனைக்கப்படும், இதனால் அதிகப்படியான கசப்பான சுவை பிரித்தெடுப்பதை எளிதாக்குகிறது.

எனவே, காது காபியை எவ்வாறு சரியாக காய்ச்ச வேண்டும்?
தோராயமாக, ஊறவைத்தல் மற்றும் பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறையை குறைக்க அதிக கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது; சூடான நீர் காபி மைதானத்தால் நிரம்பி வழிகிறது என்பதைத் தடுக்க ஒரு சிறிய அளவு சூடான நீரை பல முறை செலுத்துங்கள்; பொருத்தமான காய்ச்சும் நீர் வெப்பநிலை மற்றும் விகிதத்தைத் தேர்வுசெய்க
ஆனால் உண்மையில், இது சொட்டு வடிகட்டுதல் காய்ச்சுதல் அல்லது பிரித்தெடுத்தல் ஊறவைத்தல் என்றாலும், தொங்கும் காது காபி உற்பத்தி நிச்சயமாக ஒரு பிரித்தெடுத்தல் முறைக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை! இருப்பினும், நாங்கள் காபி தயாரிக்கும்போது, ​​எதிர்மறையான அனுபவங்களை உருவாக்கக்கூடிய நடத்தைகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனென்றால் இந்த வழியில் மட்டுமே காபி உட்கொள்ளும்போது நம்மிடம் உள்ள எதிர்மறை உணர்வுகளை குறைக்க முடியும்!