ஒரு நிதானமான மதிய வேளையில, ஒரு பாத்திரத்தில் பழைய தேநீர் சமைத்து, பாத்திரத்தில் பறக்கும் தேயிலை இலைகளைப் பாருங்கள், நிம்மதியாகவும் வசதியாகவும் உணருங்கள்! அலுமினியம், பற்சிப்பி மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற தேநீர் பாத்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, கண்ணாடி தேநீர் தொட்டிகளில் உலோக ஆக்சைடுகள் இல்லை, அவை அலுமினியம் போன்ற உலோகங்களால் ஏற்படும் தீங்குகளை நீக்கி மனித உடலுக்கு வழிவகுக்கும்.
கண்ணாடி தேநீர் தொட்டிநீண்ட கால பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு தயாரிப்புகள் உரிக்கப்படுவதில்லை அல்லது கருமையாகாது, மேலும் வலுவான இயந்திர வலிமை மற்றும் நல்ல வெப்ப எதிர்ப்பு மற்றும் தாக்க எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. இது வெளிப்படையானது மற்றும் மென்மையானது, தேயிலைத் தொகுப்புகளில் மெதுவாக விரிவடையும் தேயிலை இலைகளின் அழகிய வடிவத்தை சிறப்பாகப் புரிந்துகொள்ள அனுமதிக்கிறது.
தேநீர் சூப்பின் பிரகாசமான நிறம், தேயிலை இலைகளின் மென்மை மற்றும் மென்மை, முழு காய்ச்சும் செயல்முறையின் போது தேயிலை இலைகளின் மேலும் கீழும் இயக்கம் மற்றும் இலைகளின் படிப்படியான நீட்டிப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து, இது ஒரு மாறும் கலைப் பாராட்டு என்று கூறலாம்.
இன்று, தேநீர் தயாரிக்கும் முறையைக் கற்றுக்கொள்வோம்.விண்டேஜ் கண்ணாடி தேநீர் தொட்டி.
1.சூடான பானை
கொதிக்கும் நீரை பாத்திரத்தில் ஊற்றி, பாத்திரத்தின் 1/5 பகுதியை வைத்து, உங்கள் வலது கையால் பாத்திரத்தை உயர்த்தி, இடது கையால் அடிப்பகுதியைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். கடிகார திசையில் சுழற்றி, பாத்திரத்தை சூடாக்கும் போது, தேநீர் தொட்டியையும், மூடி மற்றும் உள் கொள்கலனையும் சுத்தம் செய்யவும்.
2.சூடான கோப்பைகள்
தேநீர் கோப்பையை பாத்திரத்தில் உள்ள தண்ணீரின் வெப்பநிலைக்கு ஏற்ப சூடாக்கவும். கோப்பையை ஒரு தேநீர் கிளிப்பால் பிடித்து பிளான்ச் செய்த பிறகு, தண்ணீரை ஒரு கழிவு நீர் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
3. உலர்ந்த தேயிலை இலைகளைக் கவனித்தல்
தேநீரை நேரடியாக தேநீர் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, விருந்தினரிடம் விருந்தினரின் மூலம் கொண்டு வாருங்கள். தேநீரின் வடிவத்தைக் கவனித்து அதன் நறுமணத்தை முகர்ந்து பார்க்கச் சொல்லுங்கள்.
4. தேயிலை இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
தேயிலைத் தாமரையிலிருந்து வரும் தேயிலை இலைகளை பானையின் உள் கொள்கலனில் ஊற்றவும், தேநீரின் அளவு விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.
5. காய்ச்சுதல்
தேநீரின் உயிர்ச்சக்தியைத் தூண்டுவதற்கு, பானையைத் தூக்கி, பானையில் உயரமாக ஏற்றவும், இதனால் உலர் தேநீர் தண்ணீரை முழுமையாக உறிஞ்சிவிடும், மேலும் தேநீரின் நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆவியாகிவிடும். தேயிலை இலைகளை முழுமையாக ஊறவைத்து, தேநீர் சூப்பை சமமாகப் பிரிக்க, உங்கள் கையால் உள் கொள்கலனை மெதுவாக சில முறை அசைக்கலாம்.
6. தேநீர் ஊற்றுதல்
கண்ணாடிப் பானையின் உள் புறத்தை எடுத்து அருகிலுள்ள தேநீர் தட்டில் வைக்கவும். தேநீர் கோப்பையை அமைத்து, பானையிலிருந்து தேநீர் சூப்பை தனித்தனியாக தேநீர் கோப்பையில் ஊற்றவும். அது அதிகமாக நிரம்பக்கூடாது, ஆனால் கோப்பை ஏழு பங்கு நிரம்பும் வரை ஊற்ற வேண்டும்.
7. தேநீரின் சுவைகள்
முதலில், தேநீரின் நறுமணத்தை முகர்ந்து பாருங்கள், பின்னர் ஒரு சிறிய சிப் எடுத்து குடிக்கவும். ஒரு கணம் உங்கள் வாயில் இருங்கள், பின்னர் மெதுவாகவும் மெதுவாகவும் குடிக்கவும். தேநீரின் உண்மையான சுவையை முழுமையாகப் பாராட்டுங்கள்.
மேற்கண்ட படிகளை முடித்த பிறகு, உட்புற கொள்கலனில் உள்ள தேயிலை இலைகளை ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் பானை மற்றும் தேநீர் கோப்பையை கொதிக்கும் நீரில் சுத்தம் செய்து மீண்டும் இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.
ஊதா நிற களிமண் பானைகள் போன்ற தேநீர் பாத்திரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது,கண்ணாடி தேநீர் பானைசுத்தம் செய்வதற்கு மிகவும் வசதியானவை. உட்புற கொள்கலனை நேரடியாக அகற்றலாம், மேலும் தேயிலை இலைகளை ஊற்றலாம், இதனால் சுத்தம் செய்வது எளிதாகிறது. அதன் தெளிவான மற்றும் நுட்பமான கைவினைத்திறன் காரணமாக, கண்ணாடி டீபாட் ஒரு வசீகரிக்கும் புத்திசாலித்தனத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, இது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது மட்டுமல்லாமல் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் ஒரு பரிசாகவும் அமைகிறது.
இடுகை நேரம்: அக்டோபர்-07-2023