மோச்சா பானை என்பது வீட்டில் கையால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு சிறிய காபி பாத்திரமாகும், இது கொதிக்கும் நீரின் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி எஸ்பிரெசோவைப் பிரித்தெடுக்கிறது. மோச்சா பானையிலிருந்து எடுக்கப்படும் காபியை லேட் காபி போன்ற பல்வேறு எஸ்பிரெசோ பானங்களுக்குப் பயன்படுத்தலாம். வெப்ப கடத்துத்திறனை மேம்படுத்த மோச்சா பானைகள் பொதுவாக அலுமினியத்தால் பூசப்படுவதால், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பு மிகவும் முக்கியம்.
பொதுவான அளவிலான மோச்சா பானையைத் தேர்வுசெய்க.
ஒரு மோச்சா பானைக்கு, சீராக பிரித்தெடுப்பதை உறுதிசெய்ய, பொருத்தமான அளவு காபி மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்ப்பது அவசியம். எனவே, மோச்சா பானை வாங்குவதற்கு முன், அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் அளவைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முதல் முறையாக மோச்சா பானை வாங்கும் போது
மோகா பானைகள்துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்க, உற்பத்திச் செயல்பாட்டின் போது மெழுகு அல்லது எண்ணெயால் பூசப்பட்டிருக்கும். முதல் முறையாக வாங்கினால், 2-3 முறை கழுவி மீண்டும் முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சில ஆன்லைன் வணிகர்கள் குடிப்பதற்கு காபி கொட்டைகளை வழங்குவதற்குப் பதிலாக, சுத்தம் செய்வதற்கு காபி கொட்டைகளை வழங்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். இந்த காபி கொட்டைகளுடன் காய்ச்சப்பட்ட காபியை உட்கொள்ள முடியாது. காபி கொட்டைகள் வழங்கப்படாவிட்டால், வீட்டில் பழைய அல்லது கெட்டுப்போன காபி கொட்டைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் அவற்றை வீணாக்குவது இன்னும் வீணாகும்.
மூட்டு கடினமாகிறது.
புதிதாக வாங்கப்பட்ட மோச்சா பானைகளுக்கு, மேல் மற்றும் கீழ் பகுதிகளுக்கு இடையே உள்ள மூட்டுப் பகுதி சற்று கடினமாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், மோச்சா பானையின் மூட்டுகளும் கடினமாகிவிடும். மூட்டு மிகவும் கடினமாக இருப்பதால், பிரித்தெடுக்கப்பட்ட காபி திரவம் வெளியேறக்கூடும். இந்த விஷயத்தில், மூட்டின் உட்புறத்தில் சமையல் எண்ணெயைப் பூசி, பின்னர் அதைத் துடைப்பது அல்லது மீண்டும் மீண்டும் திருப்புவது மற்றும் மீண்டும் திறப்பது மிகவும் எளிதானது.
மோச்சா பானை அமைப்பு
மோச்சா பானைதுருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் அலுமினியத்தால் ஆனது, முக்கியமாக மூன்று பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
1. காபியின் மேல் பகுதியை பிரித்தெடுக்கவும் (வடிகட்டி மற்றும் கேஸ்கெட் உட்பட)
2. காபி கொட்டைகளை வைத்திருப்பதற்கான புனல் வடிவ கூடை
3. தண்ணீரைத் தக்கவைத்து வைக்கும் கொதிகலன்
மோச்சா பானை சுத்தம் செய்தல்
- தண்ணீரில் மட்டுமே சுத்தம் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், சுத்தம் செய்யும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். சுத்தம் செய்ய சுத்தம் செய்யும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் கேஸ்கெட் மற்றும் மைய நெடுவரிசை உட்பட பானையின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் விரிசலிலும் சுத்தம் செய்யும் பொருட்கள் இருக்கலாம், இதனால் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட காபி விரும்பத்தகாத சுவையை ஏற்படுத்தும்.
-மேலும், சுத்தம் செய்வதற்கு ஒரு தூரிகையைப் பயன்படுத்தினால், அது பானையின் மேற்பரப்பை அரித்து, நிறமாற்றம் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றத்தை ஏற்படுத்தி, நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு பொருத்தமற்றதாக மாற்றிவிடும்.
- பாத்திரங்கழுவி இயந்திரங்களில் பிரஷ்கள் அல்லது வாஷர்களைத் தவிர வேறு எதையும் பயன்படுத்த வேண்டாம். பாத்திரங்கழுவி இயந்திரத்தில் சுத்தம் செய்வது ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைய வாய்ப்புள்ளது.
- சுத்தம் செய்யும் போது கவனமாக இருங்கள், கவனமாக கையாளவும்.
காபி எண்ணெயின் எச்சங்களை சுத்தம் செய்யவும்.
தண்ணீரில் சுத்தம் செய்யும் போது காபி எண்ணெய் எஞ்சியிருக்கலாம். இந்த சூழ்நிலையில், நீங்கள் அதை ஒரு துணியால் மெதுவாக துடைக்கலாம்.
அவ்வப்போது கேஸ்கெட்டை சுத்தம் செய்யவும்
கேஸ்கெட்டை அடிக்கடி பிரித்து சுத்தம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் அதில் வெளிநாட்டு பொருட்கள் சேரக்கூடும். அதை அவ்வப்போது மட்டுமே சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
ஈரப்பதத்தை நீக்கமோச்சா காபி தயாரிப்பாளர்
மோச்சா பானைகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் அலுமினியத்தால் ஆனவை. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அவற்றை சுத்தம் செய்து நன்கு உலர்த்த வேண்டும், மேலும் முடிந்தவரை ஈரப்பதமான சூழல்களிலிருந்து விலக்கி வைக்க வேண்டும். கூடுதலாக, பானையின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியை தனித்தனியாக சேமிக்கவும்.
காபி துகள்கள் சற்று கரடுமுரடானவை.
மோச்சா பானையில் பயன்படுத்தப்படும் காபி துகள்கள் இத்தாலிய காபி இயந்திரத்தில் உள்ளதை விட சற்று கரடுமுரடானதாக இருக்க வேண்டும். காபி துகள்கள் மிகவும் நன்றாகவும் தவறாகவும் கையாளப்பட்டால், காபி பிரித்தெடுக்கும் செயல்பாட்டின் போது ஸ்பவுட்டை அடையாமல் போகலாம் மற்றும் பாய்லர் மற்றும் கொள்கலனுக்கு இடையில் கசிந்து, தீக்காயங்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-11-2024