தேயிலை இலைகளை வீட்டில் சேமிக்க சிறந்த வழி எது?

பல தேயிலை இலைகள் மீண்டும் வாங்கப்படுகின்றன, எனவே அவற்றை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது ஒரு பிரச்சினை. பொதுவாக, வீட்டு தேயிலை சேமிப்பு முக்கியமாக தேயிலை பீப்பாய்கள் போன்ற முறைகளைப் பயன்படுத்துகிறது,தேயிலை கேன்கள், மற்றும் பேக்கேஜிங் பைகள். தேயிலை சேமிப்பதன் விளைவு பயன்படுத்தப்படும் பொருளைப் பொறுத்து மாறுபடும். இன்று, வீட்டில் தேநீர் சேமிக்க மிகவும் பொருத்தமான கொள்கலன் எது என்பதைப் பற்றி பேசலாம்.

1. வீட்டில் தேநீர் சேமிப்பதற்கான பொதுவான வழிகள்

சில தேயிலை ஆர்வலர்கள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு வருடம் தேயிலை இலைகளை வாங்கப் பழகிவிட்டனர், பின்னர் மெதுவாக வீட்டில் குடிக்கிறார்கள். அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​தேயிலை தரம் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதி செய்வதே நன்மை, அனைத்தும் ஒரே தொகுப்பிலிருந்து, அதே சுவை எப்போதும் அனுபவிக்க முடியும். ஆனால் சில குறைபாடுகளும் உள்ளன. முறையற்ற முறையில் சேமிக்கப்பட்டால், தேநீர் எளிதில் கெடுக்கவும் சுவைக்கவும் முடியும். எனவே வீட்டு தேயிலை சேமிப்பு பாத்திரங்கள் மற்றும் முறைகள் மிகவும் முக்கியமானவை, குறிப்பாக பின்வரும் பொதுவான முறைகள் உட்பட.

முதலாவதாக, தேயிலை பீப்பாய்கள் மற்றும் பல்வேறு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கேன்கள். கிரீன் டீ சேமிப்பைப் பொறுத்தவரை, பெரும்பாலான மக்கள் இரும்பு தேயிலை பீப்பாய்களைத் தேர்ந்தெடுப்பார்கள், அவை எளிமையானவை, வசதியானவை, மலிவு, மற்றும் சுருக்கத்திற்கு பயப்படாதவை. அதே நேரத்தில், இரும்பு தேயிலை பீப்பாயில் ஒளியை சீல் செய்வதற்கும் தவிர்ப்பதற்கும் சிறப்பியல்பு உள்ளது, இது நேரடி சூரிய ஒளியை திறம்பட தடுக்கலாம், குளோரோபில் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் தேயிலை நிறமாற்றத்தின் வேகத்தை குறைக்கும்.

கண்ணாடிதேயிலை ஜாடிகள்தேநீர் சேமிக்க ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் கண்ணாடி வெளிப்படையானது மற்றும் பச்சை தேநீர் ஒளியை வெளிப்படுத்திய பின் விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றும், இதனால் தேநீர் விரைவாக நிறத்தை மாற்றும். ஊதா நிற மணல் தேயிலை ஜாடிகளும் கிரீன் டீயை நீண்ட காலமாக சேமிப்பதற்கு ஏற்றதல்ல, ஏனெனில் அவை நல்ல சுவாசத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை காற்றில் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன, இதனால் தேநீர் ஈரமாகி அச்சு மற்றும் கெட்டுப்போகும்.

கூடுதலாக, சிலர் தேயிலை இலைகளை சேமிக்க மர தேயிலை பீப்பாய்கள் அல்லது மூங்கில் தேயிலை பீப்பாய்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஆனால் இந்த வகை கப்பல் தேயிலை சேமிப்பதற்கும் பொருத்தமானதல்ல, ஏனென்றால் மரத்தினால் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையும், தேயிலை வலுவான உறிஞ்சுதலையும் கொண்டுள்ளது. நீண்ட கால சேமிப்பு தேநீரின் நறுமணத்தையும் சுவையையும் பாதிக்கும்.

உண்மையில், தேயிலை வீட்டிலேயே சேமிப்பதற்கு டின் கேன்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, ஏனெனில் இது உலோகப் பொருட்களிடையே ஒளி தவிர்ப்பு மற்றும் ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு இரண்டிலும் சிறந்த செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், டின் அடிப்படையிலான தேயிலை கேன்கள் விலை உயர்ந்தவை, மேலும் பலர் அவற்றை வாங்க தயங்குகிறார்கள். எனவே, வீடுகளில் தினசரி தேயிலை சேமிப்பிற்கு, இரும்பு தேயிலை கேன்கள் முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இரண்டாவதாக, தேயிலை குறிப்பிட்ட பைகளால் குறிப்பிடப்படும் பல்வேறு பைகள். பலர் தேநீர் வாங்கும்போது, ​​தேயிலை வணிகர்கள் செலவுகளைச் சேமிக்க தேயிலை பீப்பாய்களைப் பயன்படுத்துவதில்லை. அதற்கு பதிலாக, அவர்கள் நேரடியாக அலுமினியத் தகடு பைகள் அல்லது தேயிலை குறிப்பிட்ட பைகளை பேக்கேஜிங்கிற்கு பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் சிலர் பிளாஸ்டிக் பைகளை நேரடியாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். குடும்பங்கள் தேநீர் வாங்குவதற்கும் இது ஒரு பொதுவான வழியாகும். வீட்டில் தேயிலை பீப்பாய் இல்லை என்றால், அதை தொகுக்க முடியாது, மேலும் பலர் இந்த வகை தேநீர் பையை நேரடியாக சேமிப்பதற்காக பயன்படுத்துகிறார்கள்.

நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு சிறிய பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளது, கூடுதல் செலவுகள் தேவையில்லாமல் எளிமையானது, வசதியானது மற்றும் செலவு குறைந்தது. ஆனால் தேநீர் சேமிப்பதன் குறைபாடுகள்தேயிலை பைகள்சமமாக வெளிப்படையானவை. முத்திரை சரியாக சீல் வைக்கப்படாவிட்டால், நாற்றங்களையும் ஈரப்பதத்தையும் உறிஞ்சுவது எளிதானது, இதனால் தேநீர் நிறத்தையும் சுவையையும் மாற்றும். மற்ற விஷயங்களுடன் சேர்ந்து அடுக்கி வைத்திருந்தால், கசக்கி, தேநீர் உடைக்க எளிதானது.

கிரீன் டீ குறைந்த வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், அறை வெப்பநிலையில் விடப்பட்டால், அது அரை மாதத்திற்குள் நிறத்தை மாற்றும். தேநீர் சேமிக்க வசதியான பைகளைப் பயன்படுத்துவது தேயிலை கெடுதலின் வேகத்தை கணிசமாக துரிதப்படுத்தும்.

எனவே அடிப்படையில், தேயிலை வசதியான பைகள் அல்லது சிறப்பு பைகள் தேயிலை நீண்டகால சேமிப்பிற்கு பொருத்தமானவை அல்ல, மேலும் குறுகிய காலத்திற்கு மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.

3. வீட்டில் தேநீர் சேமிக்கும்போது கவனம் செலுத்த பல சிக்கல்கள்

முதலாவதாக, சீல் மேனேஜ்மென்ட்டில் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்வது அவசியம். இது எந்த வகையான தேநீர் என்றாலும், இது வலுவான உறிஞ்சுதல் திறனைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நாற்றங்கள் அல்லது ஈரப்பதமான காற்றை உறிஞ்சுவது எளிது. காலப்போக்கில், இது நிறத்தையும் சுவையையும் மாற்றும். எனவே தேயிலை சேமிப்பு பாத்திரங்களின் சீல் நன்றாக இருக்க வேண்டும். ஒரு தேயிலை பீப்பாயைப் பயன்படுத்தினால், உள்ளே சீல் வைக்கக்கூடிய ஒரு தேநீர் பையை பயன்படுத்துவது நல்லது. சூப்பர் ஸ்டோரேஜிற்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டால், அதை வெளியே உணவு தர ஒட்டுதல் பைகளுடன் மடக்கி மூடுவது நல்லது.

இரண்டாவதாக, ஒளி மற்றும் அதிக வெப்பநிலையைத் தவிர்க்கவும். தேயிலை சேமிப்பு ஒளி மற்றும் அதிக வெப்பநிலையைத் தவிர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக புளிக்காத பச்சை தேயிலை. ஏனெனில் வலுவான ஒளி மற்றும் அதிக வெப்பநிலை நிலைமைகளின் கீழ், தேயிலை இலைகள் விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும். அவர்கள் ஈரப்பதத்துடன் தொடர்பு கொண்டால், அவை விரைவாக கருப்பு மற்றும் கெட்டுப்போகின்றன, மேலும் அவை பூசப்படக்கூடும். அச்சு நிகழ்ந்தவுடன், அது தொடர்ந்து குடிப்பதை அறிவுறுத்தாது, அது அடுக்கு வாழ்க்கைக்குள் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும்.

மீண்டும், ஈரப்பதம்-ஆதாரம் மற்றும் துர்நாற்றம் ஆதாரம். தேயிலை வலுவான உறிஞ்சுதல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சரியான சீல் இல்லாமல் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கப்பட்டால், பொதுவாக எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. இருப்பினும், சரியான சீல் இல்லாமல் சமையலறை அல்லது அமைச்சரவையில் சேமிக்கப்பட்டால், அது எண்ணெய் புகைகள் மற்றும் வயதான வாசனையை உறிஞ்சிவிடும், இது தேயிலை நறுமணம் மற்றும் சுவை இழப்பு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும். காற்றில் அதிக அளவு ஈரப்பதம் இருந்தால், கைகளை கழுவிய பின் தேயிலை இலைகள் மென்மையாக மாறும், இது நுண்ணுயிர் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும் மற்றும் தேயிலை இலைகளில் கட்டுப்படுத்த முடியாத சூழ்நிலைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே வீட்டில் தேநீர் சேமிப்பது ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் நாற்றங்களைத் தடுக்க வேண்டும், அது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டிருந்தாலும், அது சரியாக சீல் வைக்கப்பட வேண்டும்.