V60 காபி ஸ்ட்ரைனரை பிரபலமாக்குவது எது?

நீங்கள் கையால் காபி காய்ச்சுவதில் ஒரு தொடக்கக்காரராக இருந்தால், அனுபவமிக்க நிபுணரிடம் ஒரு நடைமுறை, பயன்படுத்த எளிதான மற்றும் பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடிய ஒன்றைப் பரிந்துரைக்கும்படி கேளுங்கள்.கை காய்ச்சும் வடிகட்டி கோப்பை, அவர்கள் உங்களை V60 வாங்க பரிந்துரைக்கும் அதிக வாய்ப்பு உள்ளது.

V60, அனைவரும் பயன்படுத்திய ஒரு சிவிலியன் ஃபில்டர் கப், இது ஒவ்வொரு கை பஞ்ச் பிளேயருக்கும் இன்றியமையாத கருவிகளில் ஒன்று என்று கூறலாம். கடையின் தயாரிப்புகளின் வழக்கமான வாடிக்கையாளராக, காபி கடைகள் வருடத்திற்கு குறைந்தது ஆயிரம் முறையாவது அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும், எனவே அவர்கள் V60 இன் "அனுபவம் வாய்ந்த பயனர்களாக" கருதப்படலாம். எனவே, சந்தையில் பல ஃபில்டர் கப்கள் இருந்தாலும், கையால் காய்ச்சப்படும் காபித் தொழிலின் "இதயத்தைத் தூண்டும்" V60 ஆனது ஏன்?

V60 கண்டுபிடித்தவர் யார்?

ஹாரியோ, V60 வடிகட்டி கோப்பைகளை வடிவமைத்த நிறுவனம், டோக்கியோ, ஜப்பானில் 1921 இல் நிறுவப்பட்டது. இது இப்பகுதியில் நன்கு அறியப்பட்ட கண்ணாடி தயாரிப்பு உற்பத்தியாளர் ஆகும், இது ஆரம்பத்தில் வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி கருவிகள் மற்றும் விஞ்ஞான ஆராய்ச்சி நிறுவனங்களுக்கான உபகரணங்களை வடிவமைத்து தயாரிப்பதில் அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. வெப்பத்தை எதிர்க்கும்கண்ணாடி பகிர்வு பானை, இது பெரும்பாலும் கையால் காய்ச்சப்பட்ட காபியுடன் இணைக்கப்படுகிறது, இது ஹரியோவின் கீழ் பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும்.

1940 கள் மற்றும் 1950 களில், ஹரியோ நிறுவனம் அதிகாரப்பூர்வமாக வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் துறையில் நுழைந்தது, மேலும் சைஃபோன் பாட் அவர்களின் முதல் காபி பிரித்தெடுக்கும் கருவியாகும். அந்த நேரத்தில், மெலிட்டா ஃபில்டர் கப், ஃபிளானல் ஃபில்டர்கள், சைஃபோன் பானைகள் போன்ற காபி சந்தையில் மெதுவான உட்செலுத்துதல் முக்கிய பிரித்தெடுத்தல் வடிவமாக இருந்தது. ஒன்று துளை மிகவும் சிறியதாக இருந்தது, அல்லது காய்ச்சும் படிகள் மிகவும் சிக்கலானதாக இருந்தது மற்றும் நேரம் பொதுவாக அதிகமாக இருந்தது. நீளமானது. எனவே ஹாரியோ நிறுவனம் செயல்படுவதற்கு எளிதான மற்றும் வேகமான ஓட்ட விகிதத்தைக் கொண்ட ப்ரூயிங் ஃபில்டரை உருவாக்க நம்புகிறது.

1964 ஆம் ஆண்டில், ஹரியோவின் வடிவமைப்பாளர்கள் ஆய்வகப் புனல்களைப் பயன்படுத்தி காபியைப் பிரித்தெடுக்க முயன்றனர், ஆனால் அவை வணிக நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடு குறித்த சில பதிவுகள் உள்ளன. 1980 களில், ஹரியோ நிறுவனம் ஒரு வடிகட்டி காகித சொட்டு வடிகட்டியை அறிமுகப்படுத்தியது (தோற்றத்தில் கெமெக்ஸைப் போன்றது, புனல் வடிவ வடிகட்டி கீழ் கொள்கலனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது) மற்றும் 1980 இல் உற்பத்தியைத் தொடங்கியது.

2004 ஆம் ஆண்டில், ஹரியோ V60 இன் முன்மாதிரியை மறுவடிவமைப்பு செய்தார், இந்த வடிகட்டியின் வடிவத்தை இன்று நாம் நன்கு அறிந்திருப்பதற்கு நெருக்கமாக மாற்றினார், மேலும் அதன் தனித்துவமான 60 ° கூம்பு கோணம் மற்றும் "V" வடிவத்தின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது. இது ஒரு வருடம் கழித்து அதிகாரப்பூர்வமாக விற்பனைக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. HARIO அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில், வடிகட்டி கோப்பையின் முன்மாதிரியை நாம் காணலாம்: வடிகால் பள்ளங்களை உருவகப்படுத்த, உள் சுவரில் நேர்த்தியாக ஒட்டியிருக்கும் 12 டூத்பிக்கள் கொண்ட கூம்பு வடிவ பீங்கான் வடிகட்டி கோப்பை.

V60 வடிகட்டி கோப்பை பிரித்தெடுக்கும் முறை

1.மற்ற வடிகட்டி கோப்பைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​60 ° கோணத்துடன் கூடிய கூம்பு வடிவமானது, காய்ச்சுவதற்கு V60 ஐப் பயன்படுத்தும் போது, ​​கீழ் பானையில் சொட்டுவதற்கு முன், நீர் ஓட்டம் மையத்தை அடைய வேண்டும், தண்ணீருக்கும் காபி பவுடருக்கும் இடையேயான தொடர்பு பகுதியை நீட்டி, அனுமதிக்கிறது. வாசனை மற்றும் சுவை முழுமையாக பிரித்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.

2. அதன் சின்னமான ஒற்றை பெரிய துளை நீர் ஓட்டத்தை தடையின்றி அனுமதிக்கிறது, மேலும் திரவ ஓட்ட விகிதம் பெரும்பாலும் ப்ரூவரின் ஓட்டக் கட்டுப்பாட்டு திறனைப் பொறுத்தது, இது நேரடியாக காபி சுவையில் பிரதிபலிக்கிறது. நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது விரைவாகவோ தண்ணீரை ஊற்றும் பழக்கம் இருந்தால், பிரித்தெடுக்கும் முன் காபியில் இருந்து சுவையான பொருட்கள் இன்னும் வெளியாகவில்லை என்றால், நீங்கள் காய்ச்சிய காபி மெல்லிய மற்றும் சாதுவான சுவையுடன் இருக்கும். எனவே, V60 ஐப் பயன்படுத்தி நல்ல சுவை மற்றும் அதிக இனிப்புடன் கூடிய காபியை காய்ச்சுவதற்கு, காபியின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சமநிலையை சிறப்பாக வெளிப்படுத்த, நீர் உட்செலுத்துதல் நுட்பத்தை அதிகமாக பயிற்சி செய்து சரிசெய்ய வேண்டியது அவசியம்.

3.பக்கச் சுவரில், சுழல் வடிவங்களுடன் கூடிய பல உயர்த்தப்பட்ட விலா எலும்புகள் உள்ளன, நீளம் மாறுபடும், முழு வடிகட்டி கோப்பை வழியாக இயங்கும். முதலாவதாக, வடிகட்டி காகிதத்தை வடிகட்டி கோப்பையில் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கலாம், காற்று சுழற்சிக்கு போதுமான இடத்தை உருவாக்குகிறது மற்றும் காபி துகள்களின் நீர் உறிஞ்சுதல் மற்றும் விரிவாக்கத்தை அதிகரிக்கிறது; இரண்டாவதாக, சுழல் குவிந்த பள்ளத்தின் வடிவமைப்பு, கீழ்நோக்கிய நீர் ஓட்டத்தை தூள் அடுக்கை சுருக்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் அடுக்குகளின் செழுமையான உணர்வை உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் பெரிய துளை அளவு காரணமாக ஏற்படும் போதுமான பிரித்தெடுத்தலைத் தவிர்க்க நீர் ஓட்டத்தின் ஓட்டப் பாதையை நீட்டிக்கிறது.

மக்கள் V60 வடிகட்டி கோப்பைகளில் கவனம் செலுத்தத் தொடங்கியது எது?

2000 ஆம் ஆண்டுக்கு முன், காபி சந்தையில் நடுத்தர முதல் ஆழமான வறுத்தலை முக்கிய வறுக்கும் திசையில் ஆதிக்கம் செலுத்தியது, மேலும் காபி காய்ச்சலின் சுவை திசையானது செழுமை, உடல் கொழுப்பு, அதிக இனிப்பு மற்றும் பின் சுவை, அத்துடன் கேரமல் செய்யப்பட்ட சுவைகள் போன்ற வெளிப்பாடுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டது. சாக்லேட், மேப்பிள் சிரப், நட்ஸ், வெண்ணிலா போன்ற ஆழமான வறுவல். மூன்றாவது அலை காபியின் வருகையுடன், எத்தியோப்பியாவின் வெள்ளை மலர் நறுமணம் மற்றும் கென்யாவின் பெர்ரி பழ அமிலம் போன்ற பிராந்திய சுவைகளை மக்கள் பின்பற்றத் தொடங்கினர். காபி வறுவல் ஆழத்திலிருந்து வெளிச்சத்திற்கு மாறத் தொடங்கியது, மேலும் சுவை சுவையானது மெல்லிய மற்றும் இனிப்பு என்பதிலிருந்து மென்மையான மற்றும் புளிப்புக்கு மாறியது.

V60 தோன்றுவதற்கு முன், காபியை ஊறவைக்கும் மெதுவான பிரித்தெடுத்தல் முறையானது வட்டமான, தடித்த, சமநிலையான மற்றும் இனிமையான ஒட்டுமொத்த சுவையை விளைவித்தது. இருப்பினும், சிறிது வறுத்த பீன்ஸின் மலர் மற்றும் பழ வாசனை, லேசான அமிலத்தன்மை மற்றும் பிற சுவைகளை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவது கடினமாக இருந்தது. எடுத்துக்காட்டாக, மெலிட்டா, கோனோ மற்றும் பிற ஸ்லோ ஃபில்டர் கப்களின் பிரித்தெடுத்தல் பணக்கார சுவையின் தொனியில் கவனம் செலுத்துகிறது. V60 இன் விரைவான பிரித்தெடுத்தல் அம்சம் துல்லியமாக காபியை அதிக முப்பரிமாண நறுமணத்தையும் அமிலத்தன்மையையும் பெற அனுமதிக்கிறது, இதன் மூலம் சில மென்மையான சுவைகளை அளிக்கிறது.

V60 உடன் காபி தயாரிக்க எந்த பொருள் சிறந்தது?

இப்போதெல்லாம், பல்வேறு பொருட்கள் உள்ளனV60 வடிகட்டி கோப்பைகள்சந்தையில். எனக்கு பிடித்த பிசின் பொருள் கூடுதலாக, பீங்கான், கண்ணாடி, சிவப்பு தாமிரம், துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் பிற பதிப்புகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு பொருளும் வடிகட்டி கோப்பையின் தோற்றத்தையும் எடையையும் பாதிக்கிறது, ஆனால் கொதிக்கும் போது வெப்ப கடத்துத்திறனில் நுட்பமான வேறுபாடுகளை உருவாக்குகிறது, ஆனால் கட்டமைப்பு வடிவமைப்பு மாறாமல் உள்ளது.

ஹரியோ V60 இன் பிசின் பதிப்பை நான் "பிரத்தியேகமாக விரும்புவதற்கு" காரணம், பிசின் பொருள் வெப்ப இழப்பைத் தடுக்கும். இரண்டாவதாக, நிலையான தொழில்துறை வெகுஜன உற்பத்தியில், பிசின் பொருள் சிறந்த வடிவமைத்தல் மற்றும் குறைந்த பிழை ஏற்படக்கூடிய தயாரிப்பு ஆகும். தவிர, எளிதில் உடைக்காத வடிகட்டி கோப்பையை யார் விரும்ப மாட்டார்கள், இல்லையா?